Manni Nossing Kerner 2025

Name: Manni Nossing Kerner 2025
Brand: Hoandlhof-Manfred Nössing
SKU: XW-63004
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

Hoandlhof-Manfred Nössing

Manni Nössing Kerner 2025 is een droge witte wijn uit Valle Isarco in Alto Adige, gemaakt van Kerner. De combinatie van rijping op roestvrij staal ...

Jaargang

2025

Druivensoort

Kerner

Alc.

12,50%

Regio

Trentino-Zuid-Tirol

€21,00/stuk

€25,00/stuk

Bespaar 16%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: vr 30 okt. - di 03 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Manni Nössing Kerner 2025 is een droge witte wijn uit Valle Isarco in Alto Adige, gemaakt van Kerner. De combinatie van rijping op roestvrij staal en acaciahout geeft de wijn zowel een frisse, zuivere stijl als een opvallend minerale structuur.

Proefnotities
De wijn heeft een lichtgele kleur en een aromatische neus met tonen van hooi, wilde kruiden en citrus. In de mond is hij sappig en stevig van structuur, met een uitgesproken mineraliteit en een droge, zuivere afdronk die lang blijft hangen. De wijn heeft volgens de producent een goed rijpingspotentieel, al zijn er geen specifieke bewaartermijnen vermeld.

Productie
De druiven komen uit Valle Isarco, een bergachtig gebied in Alto Adige dat bekendstaat om zijn frisse witte wijnen. Manni Nössing bewerkt zes hectare wijngaarden met als doel het karakter van de streek zuiver tot uitdrukking te brengen. De wijn rijpt acht maanden op roestvrijstalen tanks en acaciahouten vaten; details over de oogstmethode zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bij forel, witvis, gevogelte of lichte gerechten met verse kruiden. Ook bij geitenkaas en groentegerechten met citrus of groene kruiden komt het frisse, minerale karakter mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Hoandlhof werd in 1999 opgericht door Manfred Nössing, die ervoor koos zijn druiven zelf te vinifiëren in plaats van ze aan een coöperatie te leveren. Zijn onafhankelijke en eigenzinnige aanpak leverde hem de bijnaam ‘de rebel’ op. Vanuit een kleinschalig domein in Valle Isarco maakt hij wijnen die de herkomst en het karakter van Alto Adige centraal stellen.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Hoandlhof-Manfred Nössing
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Trentino-Zuid-Tirol
Druivensoort	Kerner
Alcoholpercentage	12,50%
Past bij	Kaas, Vis, Pasta