
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€15,53/stuk
€18,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Maison de La Villette GSM 2022 is een volle, kruidige rode wijn waarin Grenache, Syrah en Mourvèdre samenkomen in een klassieke blend uit Zuid-Frankrijk. De combinatie van rijp donker fruit, peper en zachte tannines geeft de wijn zowel kracht als finesse.
Proefnotities
De wijn heeft een intense, donker robijnrode kleur. In de geur komen geconcentreerde aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen en pruimen naar voren, aangevuld met zwarte peper.
De smaak is vol en kruidig, met rijp rood en donker fruit, Engelse drop, peper en een vleugje tabak. Een frisse, droge afdronk en afgeronde tannines zorgen voor balans. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.
Productie
De druiven komen uit verschillende terroirs in Zuid-Frankrijk: Grenache en Syrah groeien op hellingen tussen de Pyreneeën en de Cevennen, terwijl de Mourvèdre afkomstig is uit het zuidelijke kustgebied bij de Middellandse Zee. De druivensoorten worden afzonderlijk verwerkt: Grenache en Syrah worden ontsteeld en gekneusd, terwijl Mourvèdre met hele trossen vergist. Na een lange gisting rijpen de wijnen zes maanden afzonderlijk op gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten. Na het blenden volgt nog zes maanden rijping op hetzelfde type vaten.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild vlees, stoofgerechten met rood vlees of wild; ook bij stevige winterse en feestelijke gerechten komt zijn kruidige karakter goed tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een halfuur beluchten in een karaf kan de aroma’s mooi openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Maison de La Villette |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen