
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€20,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Maeste Alma del Vivar 2023 is een authentieke rode wijn uit Ribera del Duero, gemaakt vanuit een sterk familieverhaal en met veel respect voor het land. Het huis staat voor een persoonlijke stijl waarin traditie, duurzaamheid en een duidelijke band met de herkomst centraal staan.
Proefnotities
Omdat er geen gedetailleerde proefnotities zijn meegeleverd, kunnen we alleen in algemene zin spreken over een wijn in de stijl van Ribera del Duero: vaak diep van kleur, met aroma’s van rijp donker fruit, mediterrane kruiden en een subtiele aardse of houtachtige ondertoon. In de mond ligt de nadruk doorgaans op concentratie, structuur en een frisse ruggengraat, met voldoende diepte om zich enkele jaren mooi te ontwikkelen.
Het bewaarpotentieel hangt af van de exacte vinificatie, maar een kwaliteitswijn uit deze appellatie kan vaak prima enkele jaren rijpen, waarbij de fruitintensiteit zachter wordt en complexere tonen naar voren komen.
Productie
De wijn komt uit het hart van D.O. Ribera del Duero, een gebied dat bekendstaat om zijn hoge ligging, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een terroir dat structuur en spanning in de wijnen brengt. Bodegas Maeste werkt volgens een duurzame filosofie, met veel aandacht voor het respecteren van de bodem, het terroir en de traditionele wijnbouwcultuur van de streek. Verdere details over de druivenrassen, oogst of vinificatie zijn niet verstrekt.
Eten & Serveren
Deze wijn past goed bij gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten en rijke tapas zoals iberico, chorizo of paddenstoelen in een volle saus. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden als de wijn jong en krachtig overkomt, zodat hij zich beter kan openen.
Producent
Bodegas Maeste is een onafhankelijk wijnproject van Miguel Peña, gedragen door zijn persoonlijke roots in Ribera del Duero, zijn passie voor wijn en zijn internationale ervaring. Het domein ziet wijn als een uitdrukking van herinnering, familie en plaats, met een duidelijke focus op authenticiteit en duurzaamheid. Daarmee positioneert Maeste zich als een producent met een sterk eigen verhaal binnen de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Maeste |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Spanje |
| Regio | Ribera del Duero |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen