Maculan Ferrata Sauvignon 2023

Maculan Ferrata Sauvignon 2023 is een karaktervolle witte wijn uit Veneto die Sauvignon Blanc op indrukwekkend zuivere wijze laat spreken. Dankzij de combinatie van het Breganze-terroir, een zorgvuldige koude inweking en het vakmanschap van een historisch wijnhuis uit 1946, krijgt deze wijn zowel finesse als diepgang.

Proefnotities
In het glas toont Ferrata Sauvignon 2023 een diepe strogele kleur, die meteen iets rijps en intenss verraadt. De neus is rijk en expressief, met aroma’s van rijp fruit, tropische tonen, perzik en een subtiele hint van saffraan. In de mond is de wijn vol en droog, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige citrus, frisse munt en exotische accenten. De afdronk is opvallend lang en laat een elegante, aromatische indruk achter. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Sauvignon ook voldoende potentieel om nog even te evolueren, al komt hij nu al prachtig tot zijn recht.

Productie
Deze wijn komt uit Breganze in Veneto, een gebied waar het terroir een duidelijke stempel drukt op de stijl van de Sauvignon Blanc. De druiven worden gebruikt voor een wijn met veel aromatische precisie, mede dankzij koude maceratie, die de geur- en smaakcomponenten extra goed naar voren brengt. Het resultaat is een expressieve, goed gestructureerde witte wijn waarin herkomst en techniek mooi samenkomen.

Eten & Serveren
Ferrata Sauvignon 2023 past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gegrilde zeebaars, kreeft, schaal- en schelpdieren, asperges, risotto met citroen of gerechten met verse kruiden. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; licht lucht geven in het glas kan wel helpen om zijn aromatische complexiteit volledig te openen.

Producent
Maculan is een historisch wijnhuis uit Veneto, opgericht in 1946, en behoort tot de bekende namen uit de regio Breganze. Het huis staat bekend om zijn kwaliteitsgerichte aanpak en om wijnen die het karakter van het gebied helder en elegant weerspiegelen. Door de jaren heen heeft Maculan een sterke reputatie opgebouwd dankzij de combinatie van traditie, precisie en een consistente focus op expressie en verfijning.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.