Maçanita Tinto 2021

Maçanita Tinto 2021 er en levende og moderne fortolkning af Douro, hvor områdets naturlige kraft møder en sjældent elegant friskhed. Vinen skiller sig ud med sin frugtdrevne stil, sine fine tanniner og den tydelige terroir-følelse, som gør den både umiddelbart charmerende og seriøs i udtrykket. Det er en vin, der viser, hvordan Douro kan være mere end fylde og styrke – her også finesse, energi og balance.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med et ungdommeligt, levende skær. Duften åbner med mørke kirsebær, viol og skovbund, efterfulgt af subtile krydderier, kakao og et strejf af sort peber, som giver kompleksitet uden at tage over. Smagen er saftig og mediumfyldig med modne, velintegrerede tanniner og en frisk syre, der holder vinen rank og letløbende. Frugten er ren og præcis, og afslutningen er elegant med en let krydret, mineralsk tone. Den kan nydes nu for sin friskhed og frugt, men har også potentiale til at udvikle mere dybde de næste 4-6 år.

Productie
Druerne kommer fra højere beliggende parceller i Cima Corgo i Douro, hvor de kølige højder og overvejende granitholdige jorde bidrager med finesse, struktur og en mere frisk stil end mange klassiske Douro-vine. Høsten sker skånsomt for at bevare druernes friskhed, og vinifikationen foregår med nænsom ekstraktion, så frugten og den naturlige balance får lov at stå i centrum. Vinen lagres delvist på brugte fade, hvilket tilfører afrunding og kompleksitet uden at maskere druernes rene udtryk.

Eten & Serveren
Maçanita Tinto 2021 passer særligt godt til grillet lam, and, svamperetter, charcuteri og modne faste oste, hvor vinens syre og saftige frugt kan spille op mod fedme og dybde. Den serveres bedst ved 16-18°C, og en kort dekantering på 30-45 minutter kan være en fordel, hvis den nydes ung, så aromatikken åbner sig fuldt ud.

Producent
Maçanita er et anerkendt portugisisk vinhus drevet af søskendeparret António og Joana Maçanita, som har markeret sig som nogle af de mest kreative og visionære kræfter i moderne portugisisk vin. Deres arbejde i Douro og andre regioner har været med til at udfordre og nuancere billedet af portugisisk vin, med fokus på både autenticitet, terroir og drikkeglæde. Maçanita er især kendt for at skabe vine med personlighed og præcision, og Tinto 2021 er et godt eksempel på deres evne til at forene tradition og moderne elegance.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.