Lundén & Welander Riesling Mr. White 2018 white

Lundén & Welander Riesling Mr. White 2018 is een elegante Rheingau-riesling die klassieke Duitse precisie combineert met een moderne, frisse stijl. Deze wijn richt zich op pure druivenexpressie: slank, mineraal en levendig, met precies genoeg rijpheid dankzij het uitstekende oogstjaar 2018. Ideaal voor wie houdt van verfijnde, droge riesling met karakter, maar zonder al te veel zwaarte. De unieke troef van Mr. White zit in zijn balans tussen rijp fruit, krokante zuren en expressieve mineraliteit – een echte ‘food wijn’ die tegelijk ook solo geweldig drinkt. In de Rheingau, een van de historische bakermatten van riesling, levert het koele klimaat en de steile hellingen langs de Rijn druiven met bijzonder veel aromatische spanning. 2018 geldt in Duitsland als een warm maar kwalitatief hoogstaand jaar, wat deze Riesling een mooie combinatie geeft van directe charme en een verrassend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Lundén & Welander Riesling Mr. White 2018 een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties – typisch voor jonge, frisse riesling uit een koeler klimaat. De neus is open en uitnodigend: denk aan limoen, granny smith-appel en witte perzik, aangevuld met subtiele bloemen (vlierbloesem) en een vleugje natte leisteen. Met wat lucht komen er fijne tonen van citruszeste en een lichte kruidigheid bij. In de mond is de wijn strak en precies, met een levendige zuurgraad die het rijpe fruit prachtig in toom houdt. Sappige aroma’s van citrus, groene appel en steenfruit worden ondersteund door een duidelijke mineralige ruggengraat en een bijna ziltige toets in de afdronk. De structuur is droog tot hooguit feinherb, met een frisse, schone finale die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2018 heeft nog enkele jaren ontwikkeling voor zich; tot circa 2026 zal de wijn zich verder openen met iets meer honingachtige en petroleumachtige (typische riesling) tonen, al is hij nu al uitstekend op dronk.

Productie
De druiven voor Mr. White komen uit geselecteerde percelen in de Rheingau, waar steile hellingen, een ondergrond van leisteen en kwarts en de reflectie van de Rijn voor optimale rijping zorgen. Het relatief koele, continentale klimaat met warme dagen en koele nachten draagt bij aan de uitgesproken aroma’s en de knappe zuur-rijpheidsbalans. De oogst gebeurt doorgaans handmatig, zodat alleen gezonde, perfect rijpe trossen in de kelder belanden. Na een zachte pneumatische persing vergist de most langzaam, meestal in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om de frisse fruitaroma’s en de terroirexpressie te bewaren. Malolactische gisting wordt veelal vermeden om de natuurlijke frisheid te houden. Een korte rijping op de fijne lies geeft de wijn extra textuur en subtiliteit zonder het karakter te verzwaren.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende partner aan tafel. Hij past prachtig bij schaal- en schelpdieren (garnalen, mosselen, oesters), ceviche, sushi en sashimi, maar ook bij lichte visgerechten, gegrilde groenten en frisse salades met geitenkaas of zachte witte kazen. Aziatische gerechten met limoen, koriander en lichte chili – bijvoorbeeld Thaise of Vietnamese keuken – vinden in deze wijn een ideale tegenhanger. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de frisheid en mineraliteit het mooist naar voren komen. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een kwartiertje in een karaf of ruim glas helpt om de aromatische lagen extra te openen.

Producent
M. Lundén en het label Lundén & Welander vertegenwoordigen een nieuwe, ambachtelijke wind in de klassieke Rheingau. Waar de regio bekendstaat om haar grote, soms zeer traditionele rieslings, kiest dit huis voor precisie, zuiverheid en een duidelijke focus op herkomst en druivenkarakter. Door te werken met zorgvuldig geselecteerde percelen en moderne keldertechnieken, maar met respect voor de historische stijl van de Rheingau, weten ze wijnen te maken die zowel kenners als nieuwsgierige wijnliefhebbers aanspreken. Met cuvées als Mr. White profileren zij zich steeds sterker als een interessante naam om in de gaten te houden binnen de Duitse rieslingscène.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.