Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025

Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025 is een karaktervolle en verfijnde rode wijn uit het hart van Piemonte, gemaakt van de zeldzame Pelaverga Piccolo di Verduno-druif. Deze wijn staat bekend om zijn elegante stijl, speelse kruidigheid en frisse drinkbaarheid, en laat prachtig zien waarom Verduno zo’n bijzondere plek inneemt binnen de Italiaanse wijnwereld. Pelaverga heeft een lange, lokale geschiedenis en wordt al generaties lang gekoesterd om zijn unieke, onderscheidende profiel.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere, lichte robijnrode kleur. In de neus komen delicate aroma’s naar voren van rode kersen, frambozen en florale tonen, aangevuld met de typische kruidigheid van Pelaverga, vaak met een hint van witte peper en subtiele specerijen. De smaak is soepel en verfijnd, met fris fruit, een slanke structuur en levendige zuren die de wijn energie en precisie geven. De tannines zijn zacht en fijnkorrelig, waardoor hij nu al heerlijk toegankelijk is. Deze wijn is vooral bedoeld om jong te drinken, wanneer zijn aromatische charme en frisse elegantie het best tot hun recht komen.

Productie
De Pelaverga Piccolo di Verduno komt uit Verduno, een klein en historisch dorp in de Langhe, waar kalkrijke bodems en een koel microklimaat bijdragen aan de verfijnde en aromatische stijl van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst om frisheid en delicaat fruit te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van de natuurlijke expressie van het ras. Meestal gebeurt dit met een zachte vergisting en beperkte houtrijping, zodat de wijn zijn elegante, pure karakter behoudt.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde antipasti, charcuterie, gevogelte, lichte pastagerechten en gerechten met paddenstoelen of zachte kruiden. Ook bij vitello tonnato of een klassieke tajarin met boter en salie komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is niet nodig; het frisse en aromatische karakter komt juist het best direct uit de fles naar voren.

Producent
Luigi Einaudi is een gerespecteerde naam in Piemonte en een producent met diepe wortels in de streek. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een belangrijke referentie voor klassieke, terroirgetrouwe wijnen uit de Langhe en staat bekend om zijn precisie, elegantie en constante kwaliteit. Dankzij die reputatie behoort Luigi Einaudi tot de producenten die de identiteit van Piemonte internationaal sterk hebben helpen uitdragen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.