Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021

Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021 is een indrukwekkende expressie van Nebbiolo uit het hart van Piemonte, afkomstig van een van de meest gerespecteerde namen in Barolo. Deze cru-wijn combineert finesse en structuur met de diepte en aromatische complexiteit waar grote Barolo’s om bekendstaan, en laat mooi zien waarom deze regio zo’n iconische status heeft in de wijnwereld.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo een klassieke, heldere robijnrode kleur met subtiele granaatrode reflecties die met de jaren verder zullen verdiepen. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, zoethout en een vleugje teer en specerijen. In de mond is de wijn krachtig maar elegant, met strakke, rijpe tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk. De smaak balanceert tussen rood fruit, aardse tonen en delicate houtinvloeden, met voldoende structuur om mooi te verouderen. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich in de komende jaren nog verder openen en verfijnen.

Productie
De Vigna Costa Grimaldi ligt in de Terlo-zone, een van de onderscheidende wijngaardlocaties binnen Barolo, waar kalkrijke mergelbodems en een gunstige expositie zorgen voor elegante, maar toch diep gestructureerde Nebbiolo. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst op optimale rijpheid, zodat alleen het beste fruit de kelder in gaat. De vinificatie is gericht op precisie en traditie, met een lange schilweking en rijping op houten vaten om de natuurlijke kracht, aromatische complexiteit en typische Barolo-signatuur van de wijn te versterken.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht naast gerechten met truffel, paddenstoelen, stoofvlees, ossobuco, wild of langzaam gegaard rund. Ook met gerijpte kazen is dit een uitstekende combinatie. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en karaffeer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur van tevoren, zeker in zijn jeugd, zodat hij zich volledig kan ontvouwen.

Producent
Casa Luigi Einaudi behoort tot de historische en meest gerespecteerde producenten van Dogliani en Barolo in Piemonte. Het wijnhuis werd opgericht door Luigi Einaudi, die later bekend werd als de tweede president van Italië, en groeide uit tot een referentie voor verfijnde, terroirgedreven wijnen uit de regio. Vandaag de dag staat het domein bekend om zijn consistente kwaliteit, respect voor herkomst en zijn rol in het bevestigen van Piemonte als topgebied voor Nebbiolo en Barolo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.