Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 White

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” 2023 is een verfijnde Bourgogne-Chardonnay met een uitzonderlijk precieze, minerale stijl. Afkomstig uit een hooggelegen Premier Cru-wijngaard in de Blagny-sector, combineert deze wijn kristalheldere frisheid met de elegante, strakgespannen expressie die Puligny-Montrachet wereldwijd zo geliefd maakt. De appellatie behoort tot de meest gerespecteerde wittewijngebieden van de Côte de Beaune, waar Chardonnay al generaties lang tot grote finesse wordt gebracht.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een lichte, bijna kristallijne kleur. De neus is opvallend zuiver en verfijnd, met aroma’s van witte bloemen, citroenschil, verse amandel en een uitgesproken mineraliteit die doet denken aan nat krijt. Op de palate is de wijn slank, energiek en zeer precies, met een levendige spanning en een subtiele, ziltige afdronk. De fruitigheid blijft bewust ingetogen, waardoor de kalkachtige mineraliteit en frisse citrusnuances volledig tot hun recht komen. Dankzij de vitaliteit en structuur kan de wijn al jong worden gedronken voor zijn jeugdige frisheid, maar hij heeft het potentieel om zich gedurende 10 tot 15 jaar verder te ontwikkelen. Een drinkvenster van circa 3 tot 5 jaar na de oogst biedt al een mooie balans tussen frisheid en beginnende complexiteit.

Productie
“La Garenne” ligt hoog in de Blagny-sector en wordt gekenmerkt door een arme, zeer stenige bodem met een hoog gehalte aan actieve kalk. De ligging zorgt voor koele nachten, die de natuurlijke frisheid van de Chardonnay helpen behouden, ook in een warme jaargang als 2023. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en rijpt langdurig op de volledige fijne lie, zonder tussentijds over te steken. Deze werkwijze geeft de slanke, minerale wijn extra textuur en diepte, zonder haar kenmerkende verticale precisie te verliezen. Het alcoholpercentage bedraagt circa 13,5%.

Eten & Serveren
Serveer deze Puligny-Montrachet licht gekoeld op ongeveer 11 à 13 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals coquilles, gegrilde langoustines, zeebaars, forel en andere vis met een romige of beurre blanc-saus. Ook gevogelte, kalfsvlees en zachte, licht gerijpte kazen vormen mooie combinaties. Decanteren is bij jonge wijn niet noodzakelijk, maar 20 tot 30 minuten in een karaf kan de aroma’s extra ruimte geven. Bij oudere flessen verdient voorzichtig uitschenken de voorkeur.

Producent
Lucien Le Moine staat bekend om een kleinschalige, terroirgerichte benadering van Bourgogne, met bijzondere aandacht voor de expressie van Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden. De lange rijping op de lie behoort tot de herkenbare stijl van het huis en is gericht op het ontwikkelen van textuur en diepgang, zonder de identiteit van de wijngaard te maskeren. Deze cuvée wordt aangeboden door DH Wines.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.