
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€166,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Lux Vitis 2023 is een krachtige, verfijnde Toscaanse rode wijn van Tenuta Luce, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Sangiovese. De combinatie van geconcentreerd fruit, stevige tannines en rijping op nieuw Frans eikenhout geeft hem een uitgesproken karakter; het project Tenuta Luce werd in 1995 in Montalcino opgericht door Frescobaldi.
Proefnotities
De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rode vruchten naar voren, met levendige kruidigheid en subtiele geroosterde tonen. In de mond is hij droog, krachtig en gestructureerd: stevig maar elegant, met een dichte tanninestructuur en een goede balans tussen frisheid en volle smaak. De afdronk is lang en aromatisch.
Dankzij de concentratie en structuur heeft Lux Vitis een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn kan zich nog jarenlang ontwikkelen en volgens de producent tot na 2046 op dronk blijven.
Productie
De druiven komen van Tenuta Luce in de omgeving van Montalcino, waar zorgvuldig werk in de wijngaard en lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerd fruit. De oogst gebeurt met de hand. Na twaalf dagen alcoholische gisting in cement volgt een maceratie van twintig dagen met de schillen. De malolactische gisting vindt plaats op houten vaten, waarna de wijn 24 maanden rijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild of geroosterd rood vlees, wild, stoofgerechten of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef hem bij voorkeur ruim voor het serveren lucht: decanteer ongeveer één tot twee uur, zodat de aroma’s zich kunnen openen en de tannines wat toegankelijker worden.
Producent
Tenuta Luce werd in 1995 opgericht door Frescobaldi in Montalcino en is gevestigd op het historische landgoed Castelgiocondo. Het domein staat bekend om wijnen die de Toscaanse herkomst combineren met een uitgesproken internationale stijl. Lux Vitis is een prestigieuze Toscana IGT, gemaakt met wijnmaker Alessandro Marini; de jaargang kreeg volgens de aangeleverde informatie 98 punten van James Suckling en 96 van Robert Parker.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen