
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€117,00/stuk
€127,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Luce della Vite Luce 2023 is een iconische Toscaanse rode wijn die de kracht van Merlot en de verfijning van Sangiovese op indrukwekkende wijze samenbrengt. Deze wijn, ontstaan uit de samenwerking tussen Vittorio Frescobaldi en Robert Mondavi, geldt al jaren als een baanbrekend project dat de klassieke grenzen van de streek bewust overstijgt.
Proefnotities
In het glas toont Luce 2023 zich diep robijnrood en intens van kleur. Het bouquet is expressief maar elegant, met aroma’s van bramen en zwarte kers, aangevuld met balsamische nuances van eucalyptus en een subtiele, minerale toets van grafiet.
In de mond is de aanzet royaal en vol, met een mooie, verfrissende zuurgraad die de wijn spanning en balans geeft. De afwerking is lang, harmonieus en aanhoudend, wat duidt op een uitstekend bewaarpotentieel voor de komende jaren.
Productie
Luce della Vite wordt gemaakt in Toscana IGT, waar de combinatie van warme dagen en verkoelende invloeden zorgt voor rijpe fruitexpressie en voldoende frisheid. De druiven ondergaan een maceratie van 25 dagen, waarna de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aromatische precisie te bewaren. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in gesplitste eiken vaten, waarvan 90% nieuw is en 10% eerder gebruikt, wat diepte, structuur en verfijnde houtinvloed toevoegt.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast gerechten met rijke smaken, zoals gegrild rundvlees, lamsbout, wild of een klassieke Toscaanse stoofschotel. Ook truffelgerechten en gerijpte harde kazen zijn uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend, om zijn aroma’s volledig tot uiting te laten komen.
Producent
Luce della Vite is een prestigieus wijnproject van Frescobaldi, een van de meest gerenommeerde wijnfamilies van Toscane met een geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Het merk kreeg internationale bekendheid door de samenwerking met Robert Mondavi, die mee vormgaf aan de visie achter deze moderne klassieker. Dankzij zijn status als icoon onder de Toscaanse supertuscans heeft Luce een belangrijke plaats verworven binnen de regio en ver daarbuiten.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Merlot, Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen