
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut
€554,85/stuk
€685,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Hallgartener Schönhell Riesling Trockenbeerenauslese 1971 van het Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut is een zeldzame en bijzonder verfijnde dessertwijn uit de Rheingau. Gemaakt van de allerbeste, ingedroogde Rieslingdruiven uit een uitstekend oogstjaar, combineert deze wijn een indrukwekkende concentratie met klassieke elegantie en een historische signatuur die liefhebbers van grote Duitse zoete wijnen direct zullen herkennen.
Proefnotities
In het glas toont hij een diepe goudgele kleur die past bij zijn leeftijd en concentratie. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe steen- en tropische vruchten, honing, gedroogde abrikoos en subtiele kruidigheid, met een mooie ontwikkeling naar meer tertiaire tonen.
De smaak is rijk, geconcentreerd en vol, maar behoudt dankzij de Riesling-frisheid een prachtige spanning. De zoetheid is harmonieus ingebed, met een lange, uitgebalanceerde afdronk waarin fruit, honing en verfijnde kruidige accenten nazinderen. Door zijn structuur en suiker-zuur balans heeft deze wijn nog altijd een indrukwekkend bewaarpotentieel, mits goed bewaard.
Productie
De druiven voor deze Trockenbeerenauslese zijn afkomstig uit de Hallgartener Schönhell in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, koele invloed en bodems die Riesling helpen om spanning en aromatische precisie te ontwikkelen. Voor Trockenbeerenauslese worden alleen zeer rijpe, ingedroogde druiven geselecteerd, vaak pas laat geoogst en met de hand gelezen om de geconcentreerde trossen zorgvuldig te verzamelen. De vinificatie is gericht op het behouden van maximale aroma-intensiteit, natuurlijke zoetheid en de kenmerkende zuiverheid van de druif.
Eten & Serveren
Ideaal bij blauwe kazen, paté, tarte tatin, verfijnde fruitdesserts of simpelweg als meditatiewijn na de maaltijd. Serveer licht gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen zonder dat de zoetheid te nadrukkelijk wordt. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig karafferen kan alleen nuttig zijn bij een zeer gesloten of bijzonder oud exemplaar.
Producent
Het Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut is verbonden aan een adellijke wijntraditie in Duitsland en heeft een historische band met de Rheingau, een van de meest gerespecteerde wijnregio’s van het land. De status van het domein komt voort uit zijn lange geschiedenis en de zorgvuldige selectie van hoogwaardige percelen, waarmee het een plek heeft veroverd tussen de klassieke producenten van de streek. De combinatie van erfgoed, terroir en aandacht voor kwaliteit maakt dit wijnhuis tot een referentie voor elegante Duitse Rieslingwijnen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut |
| Jaargang | 1971 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen