Louis Roederer, Scharffenberger Brut Rosé USA NV

Scharffenberger Brut Rosé is een elegante mousserende rosé uit Anderson Valley, Mendocino County, gemaakt onder de expertise van Champagnehuis Louis Roederer. De combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, de delicate kleur en de 24 maanden flesrijping zorgen voor een verfijnde Californische stijl met een mooie balans tussen fruit en structuur. Scharffenberger Cellars werd in 1981 opgericht en geldt als een van de gerenommeerde producenten van mousserende wijn in de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een aantrekkelijke zalmroze kleur met subtiele roze nuances en een verfijnde mousse. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van rijpe frambozen en sappige aardbeien. Op de palate begint de Brut Rosé zacht en rond, waarna de wijn meer structuur en volume ontwikkelt. De frisse fruitigheid wordt mooi ondersteund door een evenwichtige textuur en levendige bubbels. Deze mousserende rosé is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, maar kan dankzij de flesrijping nog enkele jaren harmonieus ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Mendocino County, waar het koele klimaat van Anderson Valley bijzonder geschikt is voor mousserende wijnen met frisheid en elegantie. De cuvée bestaat uit 54% Pinot Noir en 46% Chardonnay. Na de eerste gisting ondergaat het grootste deel van de wijn een malolactische gisting, gevolgd door 24 maanden flesrijping volgens de traditionele methode. In de beschikbare productinformatie worden geen specifieke oogstmethoden vermeld.

Eten & Serveren
Een veelzijdige keuze als aperitief, maar ook uitstekend bij lichte gerechten met vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte in een romige, lichte saus. Serveer de wijn goed gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk voorzichtig in gekoelde flûtes of wittewijnglazen om het aroma en de mousse optimaal te behouden.

Producent
Scharffenberger Cellars werd in 1981 opgericht in Anderson Valley en bouwde een sterke reputatie op met mousserende wijnen die profiteren van het koele klimaat van Mendocino County. Het domein maakt deel uit van Maisons Marques & Domaines, een dochteronderneming van Champagne Louis Roederer, die ook het nabijgelegen Roederer Estate bezit. Met Tex Sawyer als wijnmaker sinds 1989 staat Scharffenberger bekend om een consistente kwaliteit en een stijl waarin Californisch fruit wordt gecombineerd met Franse mousserende-wijntraditie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.