Louis Roederer Cristal Rose 2013 MG Premium OWC GIFTBOX

Louis Roederer Cristal Rosé 2013 in magnumform is een zeldzame en uiterst verfijnde cuvée, speciaal gemaakt voor liefhebbers die Champagne op topniveau willen ervaren én laten rijpen. Deze prestigieuze rosé combineert de kracht van Pinot Noir met de finesse van Chardonnay in een kristalheldere, uiterst precieze stijl. De magnumfles zorgt bovendien voor een nog langzamere, harmonische evolutie in de kelder. Wat deze Cristal Rosé onderscheidt, is de combinatie van grand cru-wijngaarden, biologische teelt en een minutieus, ambachtelijk productieproces. De wijn is krachtig, geconcentreerd en gestructureerd, maar tegelijk verfijnd, krijtachtig en zeer puur van expressie. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II, en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest iconische prestige-champagnes ter wereld.

Proefnotities
In het glas toont Cristal Rosé 2013 een diepe, fonkelende zalmroze kleur met licht koperachtige reflecties en een uiterst fijne, aanhoudende mousse. De schitterende helderheid en de elegante belletjes verraden meteen de hoge kwaliteit en de lange rijping op de gisten. In de neus opent de wijn met aroma’s van wilde rode bessen, framboos en rode kers, aangevuld met tonen van bloedsinaasappel, rozenblaadjes en een vleugje witte perzik. Daaronder liggen verfijnde lagen van patissier-crème, lichte brioche, heldere honing en gedroogde witte bloemen, ondersteund door een uitgesproken krijtige mineraliteit. In de mond is de wijn vol, intens en geconcentreerd, met een zijdezachte maar gespierde structuur. Rijpe rode vruchten worden prachtig in balans gehouden door een scherpe, bijna vurige kalkachtige frisheid. De romige textuur – mede door de lange rijping op de gisten – gaat samen met een precieze, lineaire finale, waarin citruszeste, subtiele specerijen en een zilt-minerale toets lang blijven nazinderen. Dankzij de stevige ruggengraat en het fijne droëxtract heeft deze 2013 Cristal Rosé in magnum een aanzienlijk bewaarpotentieel; hij kan zich moeiteloos nog 10 tot 20 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit opbouwen.

Productie
De druiven voor Cristal Rosé 2013 komen uitsluitend van geselecteerde grand cru-percelen in de Champagne, met een sterke nadruk op kalkrijke hellingen met een dunne bodemlaag bovenop puur krijt. Dit uitzonderlijke terroir zorgt voor de kenmerkende spanning, frisheid en minerale precisie van Cristal. Louis Roederer werkt hier met biologisch (en grotendeels biodynamisch) beheerde wijngaarden, met een zeer lage opbrengst en een strenge groene oogst, zodat alleen perfect rijpe trossen overblijven. De pluk gebeurt volledig met de hand in kleine kratten, om de druiven intact en in optimale staat in de kelder te krijgen. De blend is gebaseerd op een hoog aandeel Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay, waarbij een deel van de Pinot Noir als stille rode wijn wordt gevinifieerd en daarna subtiel wordt toegevoegd om de rosékleur en -structuur te geven. De basiswijnen worden vinifieerd zonder malolactische gisting om de zuiverheid en frisheid maximaal te bewaren. Daarna volgt een lange rijping op fles ‘sur lie’, alvorens de wijn wordt gedegorgeerd met een lage dosage van rond de 7,5 g/l. Dit resulteert in een uiterst pure, droge stijl die het terroir en de structuur van de wijn volledig tot hun recht laat komen.

Eten & Serveren
Cristal Rosé 2013 is een gastronomische Champagne die schittert aan tafel. Hij past prachtig bij fijne gerechten zoals tartaartje van tonijn of zalm, carpaccio van Sint-Jakobsschelpen, kreeft, krab en andere edele schaaldieren. Ook verfijnde Aziatische gerechten met rauwe vis, licht gekruide sashimi of ceviche komen uitstekend tot hun recht, evenals gevogelte met subtiele sauzen, kalfsvlees of gerechten met truffel en lichte paddenstoelaroma’s. Voor een luxueus aperitief is hij perfect op zichzelf, eventueel met enkele verfijnde amuses. Serveer deze Cristal Rosé idealiter rond 10–12 °C, zodat zowel het fruit als de gelaagde aroma’s van de rijping volledig tot uitdrukking komen. In magnumvorm en op deze leeftijd is een zachte karaffering van 20–30 minuten in een ruime karaf aan te raden, zeker als de wijn jonger wordt geschonken, om de mousse te laten integreren en het bouquet verder open te laten bloeien.

Producent
Louis Roederer is een van de laatste grote, nog steeds familiaal geleide Champagnehuizen, opgericht in 1776 in Reims. Onder leiding van opeenvolgende generaties heeft het huis een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd voor precisie, terroirgedreven stijl en een consequente focus op kwaliteit. In plaats van sterk te vertrouwen op ingekochte druiven, bezit Roederer een aanzienlijk areaal wijngaarden in de beste crus van de regio, wat een grote mate van controle over de kwaliteit van het fruit garandeert. Cristal, gecreëerd in 1876 voor tsaar Alexander II, is het vlaggenschip van het huis en een van de meest gevierde prestige-cuvées ter wereld. De overstap naar volledig biologisch geteelde druiven voor Cristal markeert een belangrijk nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Louis Roederer en onderstreept hun pioniersrol in duurzame topchampagne. De wijnen worden wereldwijd hoog gewaardeerd door critici en sommeliers, en gelden als referentie voor finesse, diepgang en bewaarpotentieel in Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.