Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge 2018

Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge 2018 is een uiterst verfijnde stille rode wijn uit Champagne – een regio die we vooral kennen van bruisende wijnen. Deze cuvée is het resultaat van jarenlange experimenten met rode wijn door het iconische Champagnehuis en toont een totaal andere, stille kant van Pinot Noir uit deze koele streek. De wijn is opgedragen aan Camille Roederer, de visionaire figuur uit de 19e eeuw die een sleutelrol speelde in de ontwikkeling en internationale uitstraling van het huis, en belichaamt een moderne, terroirgedreven interpretatie van Coteaux Champenois.

Proefnotities
In het glas toont de Hommage à Camille Rouge 2018 een diepe, heldere robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – elegant en verfijnd, maar met duidelijke concentratie. In de neus is de wijn intens en gelaagd, met puur fruit van rode bessen: kersen, wilde aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiel kruidige tonen, een hint van viooltjes en een fijne toets van licht geroosterd hout en rook. Naarmate de wijn opent, komen ook aardse en minerale accenten naar voren, typerend voor de kalkrijke bodems van Champagne. In de mond is deze Coteaux Champenois Rouge verrassend vol en toch verfijnd, met een energieke, sappige structuur. Rijp rood fruit wordt perfect in balans gehouden door een levendige, kalkachtige frisheid en een uitgesproken minerale spanning. De tannines zijn zijdeachtig en zeer goed geïntegreerd, wat de wijn een bijna fluwelige textuur geeft. De afdronk is lang en persistent, met nuances van specerijen, een vleugje rook en een subtiele hartigheid die uitnodigt tot de volgende slok. De 2018 heeft genoeg structuur en fraîcheur om zich nog enkele jaren mooi te ontwikkelen in de fles; op de korte tot middellange termijn (5–8 jaar na oogst) zal de complexiteit verder toenemen.

Productie
De Pinot Noir voor deze Hommage à Camille 2018 is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in Champagne, aangeplant op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse. Het koele, noordelijke klimaat van de streek geeft de druiven een langzame rijping, waardoor aroma’s zich verfijnd ontwikkelen en de natuurlijke zuurgraad behouden blijft. De druiven worden volledig met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder wordt langzaam en bij lage temperatuur vergist om de pure fruitexpressie en aromatische complexiteit te bewaren. Afhankelijk van het perceel en de oogst wordt een deel van de wijn opgevoed in eikenhouten vaten, wat structuur en subtiele geroosterde tonen toevoegt zonder het delicate karakter van Pinot Noir te overheersen. Het resultaat is een precieze, terroirgedreven rode wijn die Champagne van een ongebruikelijke, maar uiterst verfijnde kant laat zien.

Eten & Serveren
Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge 2018 is een prachtige gastronomische partner. Hij komt bijzonder goed tot zijn recht bij gegrild of geroosterd rood vlees, kalf of lam, fijne wildgerechten (zoals duif of fazant), maar ook bij gevogelte met een rijke saus en bij truffel- of paddenstoelengerechten. Gerijpte, halfharde en harde kazen – denk aan Comté, Gruyère of een gerijpte tomme – vormen eveneens een fraaie combinatie. Serveer deze wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, om zijn frisheid en aromatische finesse te bewaren. Een korte beluchting in een slanke karaf van ongeveer 30–45 minuten vóór het serveren helpt om de aromatische lagen volledig tot ontplooiing te laten komen.

Producent
Champagne Louis Roederer, opgericht in 1776, behoort tot de meest gerespecteerde en onafhankelijke familiedomeinen in de Champagne. Het huis verwierf wereldfaam met zijn elegante en precieze champagnes, waaronder de iconische Cristal, en staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden en duurzame wijnbouw. Camille Roederer, aan wie deze cuvée is opgedragen, speelde in de 19e eeuw een cruciale rol in de uitbreiding en modernisering van het domein en legde mede de basis voor de internationale reputatie van het huis. Met wijnen als de Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge toont Louis Roederer zijn voortrekkersrol in de regio: respect voor traditie wordt hier gecombineerd met innovatie, terroirexpressie en een ambitieuze visie op stille wijnen uit Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.