
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€803,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederers Cristal Rosé 2000 is een zeldzame prestigechampagne uit een uitzonderlijk oogstjaar, geleverd in een geschenkverpakking. De cuvée werd oorspronkelijk gemaakt voor tsaar Alexander II en combineert Pinot Noir en Chardonnay tot een rosé met kracht, diepgang en verfijning.
Proefnotities
De champagne toont een zalmroze kleur met gouden nuances. In de neus komen intense aroma’s van rood fruit naar voren. De volle smaak biedt tonen van kers, pruim en amandel, gevolgd door een lange, zachte afdronk waarin fruitigheid en elegantie samenkomen.
Dankzij de rijping en concentratie van de druiven heeft Cristal Rosé 2000 een aanzienlijk bewaarpotentieel; volgens de producent kan hij meer dan 25 jaar rijpen.
Productie
De assemblage bestaat uit 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, afkomstig van enkele van Louis Roederers oudste wijnstokken. Voor de kenmerkende kleur en stijl worden de Pinot Noir-druiven met schilweking verwerkt, waarbij de schillen vóór het persen contact houden met het sap. De champagne rijpt vervolgens zeven jaar.
Eten & Serveren
Schenk deze champagne gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij verfijnde gerechten met kreeft, langoustine of zalm, en ook bij gevogelte met een lichte saus. Serveer voorzichtig; karafferen is doorgaans niet nodig, maar bij een oudere fles kan een korte, rustige beluchting helpen om de aroma’s te openen.
Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en is een van de bekende champagnehuse i regionen. Cristal blev skabt i 1876 til tsar Alexander II og er siden blevet husets ikoniske prestigechampagne. Cristal Rosé fremstilles kun i særligt gode årgange, og produktionen er begrænset.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2000 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 20,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen