Louis Roederer, Cristal Rosé i gaveæske 2000

Louis Roederer Cristal Rosé 2000 is een uitzonderlijke vintagechampagne, uitsluitend geproduceerd in de meest geslaagde oogstjaren. Deze prestigieuze cuvée combineert 70% Pinot Noir met 30% Chardonnay en wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking. Cristal werd oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en behoort vandaag tot de meest begeerde champagnes ter wereld.

Proefnotities
In het glas toont Cristal Rosé 2000 een verfijnde zalmroze kleur met subtiele gouden schakeringen en een levendige, fijne mousse. De geur is intens en complex, met aroma’s van rijpe rode bessen, kersen en delicate patisserie, aangevuld door minerale nuances. De smaak is vol en gelaagd, met tonen van kersen, pruimen en amandelen. Ondanks zijn rijkdom behoudt de champagne een indrukwekkende frisheid en precisie. De lange, zachte afdronk combineert fruitigheid, diepte en elegantie. Dankzij de lange rijping van zeven jaar en de kwaliteit van de jaargang beschikt deze wijn over een aanzienlijk bewaarpotentieel van meer dan 25 jaar; onder optimale kelderomstandigheden kan hij zich nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van enkele van de oudste wijngaarden van Louis Roederer, waar lage opbrengsten en een zorgvuldige selectie zorgen voor bijzonder geconcentreerd en aromatisch fruit. De kenmerkende rosékleur en structuur ontstaan door skin-maceratie: de schillen van de Pinot Noir blijven vóór het persen korte tijd in contact met het sap. Na de vinificatie rijpt de champagne zeven jaar, wat bijdraagt aan zijn rijke textuur, complexiteit en verfijnde mousse. Met een productie van ongeveer 200.000 flessen blijft Cristal Rosé een zeer exclusieve champagne.

Eten & Serveren
Een ideale begeleider van verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustines, sashimi, tonijntartaar en gebakken coquilles. Ook gerechten met gevogelte, kalfsvlees of een subtiele fruitcomponent sluiten mooi aan bij de rijpe rodefruittonen. Serveer op ongeveer 10–12 °C in een ruim tulpvormig champagneglas, zodat de aromatische gelaagdheid volledig tot uiting komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles rustig en schenk voorzichtig om de mousse en finesse te behouden.

Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, duurzame werkwijzen en een nauwgezette selectie van druiven uit de beste crus van Champagne. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en geldt sindsdien als het iconische prestigeproduct van het huis. De uiterst beperkte productie en internationale reputatie maken Cristal Rosé tot een bijzonder gewilde keuze voor verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke vintagechampagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.