
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€669,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Louis Roederer Cristal Late Release 2008 is een uitzonderlijk zeldzame prestigechampagne uit een van de meest legendarische jaargangen van de 21e eeuw. Deze bijzondere release werd pas na 13 jaar rijping op de lie gedegorgeerd en vervolgens nog vier jaar onder kurk opgevoed, waardoor hij een ongekende diepte, complexiteit en gastronomische kracht heeft ontwikkeld. De champagne werd uitgebracht ter gelegenheid van het 250-jarig jubileum van Louis Roederer en ontving voor de Cristal 2008 onder meer 100 punten van James Suckling en Wine Enthusiast.
Proefnotities
In het glas schittert de champagne helder lichtgoud, met een uitzonderlijk fijne en aanhoudende mousse. De neus is rijk en gelaagd, met tonen van Amalfi-citroen, witte perzik, abrikoos en gele appel, gevolgd door nuances van versgebakken brioche, honing, witte chocolade, geroosterde amandelen en kamille. Op de achtergrond verschijnen subtiele, rokerige aroma’s van oesterschelp en fijngemalen krijt.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2008 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren, Vis, Kaas |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen