
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€334,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederer Cristal 2014 is een prestigieuze vintagechampagne, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay uit enkele van de beste cru’s van het huis. Cristal werd in de 19e eeuw gecreëerd voor tsaar Alexander II en wordt nog altijd alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd; deze fles wordt geleverd in een geschenkverpakking.
Proefnotities
De champagne heeft een heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen frisse citrus, rijpe perzik en witte bloemen samen met subtiele tonen van brioche en geroosterde noten.
In de mond is Cristal 2014 levendig en precies, met rijp fruit, verfijnde zuren en een lange, minerale afdronk. De harmonieuze structuur maakt hem nu al aantrekkelijk, maar ook geschikt om nog vele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De oogst van 2014 volgde op een koele winter en een groeiseizoen met volop zon, waardoor de druiven gezond en rijp konden worden. De blend van Pinot Noir en Chardonnay is afkomstig van acht tot tien van Louis Roederers meest gewaardeerde cru’s in Champagne. De precieze vinificatiegegevens van deze jaargang zijn hier niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze champagne bij voorkeur gekoeld op 8–10 °C, in ruime wittewijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij oesters, kreeft, coquilles en verfijnde visgerechten. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn desgewenst kort de tijd om zich in het glas te openen.
Producent
Maison Louis Roederer vindt zijn oorsprong in 1776 en groeide onder leiding van Louis Roederer, die het huis in 1833 overnam, uit tot een van de grote champagnehhuizen. Cristal werd in 1876 speciaal voor tsaar Alexander II ontwikkeld en kreeg een transparante fles met vlakke bodem. Vandaag geldt de cuvée als het prestige-etiket van het huis, met een productie die bewust beperkt blijft.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen