Louis Roederer, Cristal i Giftbox 2012

Louis Roederers Cristal 2012 is een prestigieuze vintagechampagne, uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke jaren. De blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay rijpte zeven jaar en wordt geleverd in een geschenkverpakking. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en is uitgegroeid tot een van de iconische cuvées van Champagne.

Proefnotities
In het glas toont Cristal 2012 een heldere goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus is verfijnd en gelaagd, met tonen van citrus, rijp wit fruit en bloesem, aangevuld door nuances van brioche en geroosterde noten. De smaak combineert rijpheid met levendige frisheid en een precieze, minerale afdronk. Dankzij de structuur en balans kan deze champagne zich nog vele jaren ontwikkelen; het opgegeven bewaarpotentieel loopt op tot ruim 25 jaar.

Productie
De druiven komen van 8 tot 10 van Louis Roederers meest gewaardeerde cru-wijngaarden in Champagne. De omstandigheden in 2012 — een koude winter gevolgd door veel zon — leverden gezonde, volledig rijpe druiven op. De champagne is samengesteld uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay en rijpte zeven jaar. Verdere details over de specifieke oogst- en vinificatiemethoden zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 10–12 °C, bij voorkeur in een ruim tulpvormig champagneglas. Cristal 2012 past bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft, tarbot of gevogelte met een lichte saus. Serveer de fles zonder decanteren; open haar kort voor het schenken zodat de aroma’s zich rustig kunnen ontvouwen.

Producent
Maison Louis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de bekendste champagnehuizen. Cristal werd in 1876 speciaal voor tsaar Alexander II gemaakt en is nog altijd het vlaggenschip van het huis. De cuvée wordt alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd; van de jaargang 2012 zijn volgens de aangeleverde informatie circa 200.000 flessen gemaakt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.