
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€1.338,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederers Cristal 2008 is een prestigieuze vintagechampagne, uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke jaren. De blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay rijpte zeven jaar en wordt geleverd in een giftbox; Cristal werd oorspronkelijk gemaakt voor tsaar Alexander II.
Proefnotities
In het glas toont Cristal 2008 een lichte gouden tint met een fijne mousse. De stijl is rijk en complex, met frisse citrus- en bloemige tonen naast nuances van brioche en geroosterde noten.
De smaak combineert levendige frisheid met een verfijnde, lange afdronk. Dankzij de structuur en balans kan de champagne nog ruim 25 jaar rijpen onder goede bewaaromstandigheden.
Productie
Cristal wordt alleen geproduceerd in jaren die Louis Roederer uitzonderlijk geschikt vindt. De jaargang 2008 bestaat uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay en rijpte zeven jaar. Nadere informatie over de wijngaarden, oogst en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C, bijvoorbeeld bij coquilles, kreeft, verfijnde visgerechten of gevogelte. Schenk rustig in een ruim champagneglas; karafferen is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s meer ruimte geven.
Producent
Louis Roederer is een onafhankelijk champagnehuis dat in 1776 werd opgericht en gevestigd is in Reims. Cristal ontstond in 1876 als speciale champagne voor tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de bekendste cuvées van het huis. De beperkte productie — circa 200.000 flessen per jaar volgens de verstrekte informatie — draagt bij aan de grote vraag.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2008 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen