Louis Roederer, Cristal i gaveæske 2013

Louis Roederer Cristal 2013 is een uitzonderlijke vintagechampagne, geleverd in de kenmerkende geschenkdoos. Deze jaargang onderscheidt zich door zijn klassieke, slanke stijl, verfijnde precisie en uitgesproken kalkachtige mineraliteit. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en groeide sindsdien uit tot een van de meest iconische prestigechampagnes ter wereld.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een lichtgouden kleur met subtiele groene reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. De geur is verfijnd en geconcentreerd, met aroma’s van grapefruit, citroen, witte bloemen en knapperig wit fruit. Op de achtergrond verschijnen elegante tonen van geroosterde amandelen en gember, ondersteund door een kenmerkende frisse mineraliteit. De smaak is uitzonderlijk zuiver, levendig en precies. Sappige peer, limoen en witte bloemen worden verweven met een ziltige, bijna kalkachtige mineraliteit. Dankzij de energieke zuren is de finale lang, droog en verfrissend. Cristal 2013 is nog jeugdig, maar beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel en zal met verdere flesrijping aan complexiteit en diepte winnen.

Productie
Cristal 2013 is doorgaans samengesteld uit circa 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. Het koelere groeiseizoen leidde tot een late oogst, die pas eind oktober plaatsvond, en resulteerde in een slanke, klassieke champagne met veel spanning en frisheid. Het was bovendien de eerste jaargang waarin alle eigen wijngaarden van Louis Roederer voor Cristal volledig volgens biodynamische principes werden bewerkt. De dosage bedraagt 7 gram per liter, wat de champagne een Extra Brut-achtig karakter geeft, hoewel hij als Brut wordt verkocht.

Eten & Serveren
Serveer Cristal 2013 gekoeld op ongeveer 10-12 °C, zodat zowel de verfijnde aroma’s als de minerale precisie volledig tot hun recht komen. Deze champagne is een uitstekende begeleider van oesters, fijne schaal- en schelpdieren, kaviaar en elegant bereide visgerechten. Ook ceviche, coquilles en licht gerookte vis sluiten mooi aan bij de frisse zuren en ziltige afdronk. Decanteren is bij deze nog jonge vintage niet noodzakelijk; schenk bij voorkeur rustig in ruime champagneglazen en geef de wijn kort de tijd om zich te openen.

Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de meest gerespecteerde champagnehuizen van de regio. Het huis onderscheidt zich door zijn sterke focus op eigen wijngaarden, nauwkeurige perceelselectie en een grote mate van controle over het volledige productieproces. Cristal geldt als het vlaggenschip van Louis Roederer en staat wereldwijd bekend om zijn combinatie van elegantie, precisie, lange rijpingscapaciteit en uitgesproken terroirkarakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.