Louis Roederer Cristal Collection Privée, Late Release 2002 Magnum

Louis Roederer Cristal Collection Privée Late Release 2002 Magnum is een uitzonderlijke en zeer gelimiteerde uitgave van een van de meest iconische cuvées uit de Champagne. Dankzij de extra lange rijping op de lie heeft deze botteling nog meer diepte, complexiteit en structuur gekregen, terwijl de verfijnde frisheid van het schitterende oogstjaar 2002 volledig behouden blijft. Het magnumformaat ondersteunt bovendien een langzame, harmonieuze ontwikkeling en maakt deze champagne extra interessant voor de liefhebber en verzamelaar.

Proefnotities
In het glas toont deze Cristal een elegante, levendige mousse en een heldere, goudgele glans die zijn rijping al subtiel verraadt. In de neus ontvouwt zich een bijzonder gelaagd aromatisch profiel met kandijcitroen, rijpe peer, witte bloemen, geroosterde noten en fijne tonen van brioche, aangevuld met een delicate mineraliteit en een lichte ziltigheid. In de mond is de wijn indrukwekkend gestructureerd en diep, met een romige textuur, verfijnde belletjes en een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en kalkachtige mineraliteit. De afdronk is lang, precies en elegant, met een subtiele spanning die de wijn nog jarenlang aantrekkelijk kan houden. Dankzij het magnumformaat en de late release heeft deze champagne duidelijk nog een mooi rijpingspotentieel.

Productie
Cristal Collection Privée Late Release 2002 is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir afkomstig van Louis Roederers eigen Grand Cru-wijngaarden in Champagne, waar gewerkt wordt volgens biodynamische principes. De wijngaarden profiteren van een uitzonderlijk oogstjaar met warme dagen en koele nachten, wat leidde tot perfect rijpe druiven met geconcentreerde smaak en een mooie natuurlijke zuurgraad. De lange rijping op de gisten heeft de wijn extra complexiteit en textuur gegeven, terwijl het magnumformaat de ontwikkeling verder vertraagt en verfijnt.

Eten & Serveren
Deze champagne komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals kreeft, sint-jakobsschelpen, tarbot, kaviaar of gevogelte met een lichte romige saus. Ook bij gerechten met truffel of subtiele champignonsmaken werkt hij uitstekend. Serveer op 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas helpen om de complexiteit volledig open te laten komen.

Producent
Champagne Louis Roederer is een van de meest gerespecteerde en historische huizen in de Champagne, met een reputatie voor precisie, elegantie en sterke terroir-gedreven wijnen. Het huis bezit een aanzienlijk deel van zijn eigen wijngaarden, wat zorgt voor uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl. Cristal, oorspronkelijk gecreëerd voor het Russische hof, geldt als een van de meest legendarische cuvées van de regio en heeft wereldwijd een bijna iconische status verworven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.