Louis Roederer, Cristal champagne i gaveæske 2018

Louis Roederer Cristal 2018 is een van de meest iconische prestigechampagnes ter wereld, hier gepresenteerd in een elegante geschenkverpakking. Deze uitzonderlijk precieze en geconcentreerde cuvée combineert de rijkdom van een warm oogstjaar met een indrukwekkende frisheid en kalkachtige mineraliteit. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en groeide sindsdien uit tot het vlaggenschip van het huis Louis Roederer.

Proefnotities
In het glas schittert de champagne helder goudgeel, met een fijne, trage en aanhoudende mousse. De expressieve neus opent met aroma’s van nectarine, rijpe steenvruchten, citroen en pomelo, gevolgd door nuances van oranjebloesem, brioche, menthol, cederhout, witte chocolade, lichte vanille en een subtiele rokerigheid. De aanzet is geconcentreerd en diep, met een zijdezachte textuur die de structuur van Pinot Noir weerspiegelt. Rijp fruit wordt prachtig in balans gehouden door een lineaire energie, sprankelende frisheid en een verfijnde, krijtachtige mineraliteit. De ultrafijne bubbels zijn volledig geïntegreerd. De monumentaal lange afdronk eindigt droog en verkwikkend, met tonen van specerijen en een kenmerkend zilt kalkachtig karakter. Cristal 2018 is nu al indrukwekkend, maar kan zich in een goede kelder nog 20 tot 30 jaar verder ontwikkelen. De wijn ontving onder meer 98+ punten van Vinous Media en 97 punten van Decanter.

Productie
De blend bestaat uit 57% Pinot Noir en 43% Chardonnay, afkomstig uit maar liefst 57 afzonderlijke wijngaardpercelen in de beste gebieden van Champagne. In 2018 zorgde een warme, zonnige zomer voor uitzonderlijke rijpheid en concentratie; door ook toppercelen met Chardonnay te gebruiken die normaal voor de Blanc de Blancs worden gereserveerd, behield de wijn tegelijk zijn kenmerkende frisheid. 28% van de wijn rijpte op Franse eikenhouten vaten. Malolactische gisting werd bewust vermeden om de natuurlijke spanning en levendigheid te bewaren. Vervolgens lag de champagne zes jaar op de gistresten voordat hij werd vrijgegeven. De kalkrijke bodems van de beste Champagneterroirs dragen bij aan de uitgesproken mineraliteit en precisie.

Eten & Serveren
Een ideale begeleider van verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals kreeft, langoustines met kruidenboter of verse oesters. Ook bij gebakken tarbot of tong met een romige saus of citroenboter komt de champagne uitstekend tot zijn recht. Voor een klassieke luxecombinatie schenkt u hem bij kaviaar of zoute delicatessen. Daarnaast past hij prachtig bij gerijpte, zoute kazen zoals Comté en Gruyère. Serveer op 10–12 °C, bij voorkeur in ruime wittewijnglazen in plaats van smalle flûtes, zodat de complexe aroma’s en subtiele houttonen zich volledig kunnen ontvouwen. Een korte beluchting in het glas volstaat; decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht en behoort tot de bekendste onafhankelijke champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, precieze perceelselectie en een stijl waarin kracht, elegantie en frisheid samenkomen. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor Alexander II van Rusland en wordt uitsluitend in uitzonderlijke jaren gemaakt. Als prestigecuvée vertegenwoordigt hij het toppunt van de signatuur van Louis Roederer en geniet hij wereldwijd een uitstekende reputatie onder champagneliefhebbers en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.