
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€334,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederer Cristal 2014 is een prestigieuze vintagechampagne, gepresenteerd in een geschenkverpakking en gemaakt van druiven uit Roederers beste wijngaarden, voornamelijk geclassificeerd als Grand Cru. Cristal wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren en vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw, toen de cuvée werd gecreëerd voor tsaar Alexander II.
Proefnotities
De blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay verenigt structuur met verfijning. In de geur en smaak komen rijp fruit, subtiele geroosterde tonen en een uitgesproken minerale frisheid naar voren, gedragen door de diepte die de lange rijping op fles heeft gegeven.
Cristal 2014 is nu te drinken voor zijn jeugdige vitaliteit, maar heeft volgens de producentinformatie ook een bewaarpotentieel van meer dan 25 jaar. Met verdere rijping kan de champagne aan complexiteit en diepte winnen.
Productie
De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen, grotendeels Grand Cru, in de Champagnestreek. De assemblage bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay; na de vinificatie rijpte de champagne zeven jaar in de kelders van Louis Roederer. Informatie over de oogstmethode en specifieke vinificatietechnieken is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de champagne gekoeld, rond 10–12 °C, bij verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren, bijvoorbeeld coquilles, of bij gevogelte en lichte gerechten met romige sauzen. Serveer bij voorkeur direct na het openen; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een kort moment in het glas kan de aroma’s laten openen.
Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende familiehuizen van Champagne. Het huis verwierf internationale bekendheid met Cristal, een cuvée die oorspronkelijk in 1876 voor tsaar Alexander II werd gemaakt. Cristal staat sindsdien bekend als een van de prestigieuze champagnes van de streek.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen