Louis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum

Louis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum is een indrukwekkende en zeldzame uitvoering van een van ’s werelds meest iconische champagnes. De warme, zonrijke jaargang 2009 geeft Cristal extra gulheid en rijpheid, terwijl de kenmerkende finesse en precisie volledig behouden blijven. In deze majestueuze 3-literfles ontwikkelt de wijn zich nog langzamer en verfijnder, ideaal voor liefhebbers én verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont Cristal 2009 een heldere goudgele kleur met fijne, eindeloos doorstromende bubbels die direct uitnodigen tot de eerste slok. De neus is complex en verfijnd, met lagen van rijpe citrus (gekonfijte citroen, bloedsinaasappel), witte bloemen, perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van brioche, geroosterde amandelen en een kalkachtige mineraliteit. In de mond is deze Cristal rijk en toch sierlijk, met een zijdezachte mousse en een bijna crèmige textuur. Rijpe steenfruitaroma’s en citrus worden perfect ondersteund door een levendige, maar heerlijk geïntegreerde zuurgraad. De kalk-mineraliteit zorgt voor precisie en spanning, terwijl de afdronk lang, zuiver en gelaagd is, met hints van hazelnoot, patisserie en een ziltige frisheid. De jaargang 2009 biedt royaal drinkplezier nu, maar in Dobbeltmagnum-formaat is het bewaarpotentieel uitzonderlijk: gemakkelijk 15–25 jaar of langer onder optimale omstandigheden.

Productie
Cristal 2009 wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig uit Louis Roederers eigen Grand Cru-wijngaarden in de beste terroirs van Champagne. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit kalkrijke krijtgronden die zorgen voor spanning, verfijning en een uitgesproken mineraliteit. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, met een strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. Louis Roederer werkt volgens biodynamische principes, met maximale aandacht voor biodiversiteit en bodemgezondheid. De vinificatie gebeurt per perceel in roestvrij staal en deels in eiken vaten om extra structuur en complexiteit te geven. Na de tweede gisting op fles rijpt Cristal langdurig op de lie, wat bijdraagt aan de crèmige mousse, de briochetonen en de diepe, gelaagde structuur die deze cuvée zo herkenbaar maken.

Eten & Serveren
Louis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum is de perfecte keuze voor grote, feestelijke tafels en gastronomische menu’s. Hij schittert naast luxe gerechten als kaviaar, oesters, kreeft, krab, fijn bereide witte vis, tarbot met beurre blanc, maar ook bij lichte gerechten met kalfsvlees, truffel of verfijnde sushi en sashimi. Serveer bij 9–11 °C om de frisheid en complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar het is aan te raden de fles enige tijd vooraf te openen en de wijn in royale Champagneflûtes of tulpvormige glazen te schenken, zodat het aromapalet zich volledig kan ontvouwen.

Producent
Champagne Louis Roederer, gevestigd in Reims en opgericht in 1776, behoort tot de meest gerespecteerde en onafhankelijke huizen in Champagne. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de meest begeerde prestige-cuvées ter wereld. Roederer bezit een aanzienlijk aandeel eigen wijngaarden, voornamelijk in Premier en Grand Cru-dorpen, wat uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl mogelijk maakt. Het huis staat bekend om zijn pioniersrol in duurzame en biodynamische wijnbouw in Champagne en wordt jaar na jaar hoog beoordeeld door internationale wijncritici, waarmee het zijn status als absolute referentie voor topchampagne steeds opnieuw bevestigt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.