Louis Roederer Cristal 2008 Methusalem 600CL

Louis Roederer Cristal 2008 Methusalem is een uitzonderlijke champagne voor bijzondere gelegenheden: een imposante fles van maar liefst 6 liter, geleverd in een exclusieve, bijpassende kist. Deze prestigieuze cuvée werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II van Rusland en geldt nog altijd als het vlaggenschip van Champagne Louis Roederer. De koele, langzame rijping van het groeiseizoen 2008 leverde een van de meest gewaardeerde Cristal-jaargangen van de afgelopen decennia op.

Proefnotities
In het glas toont de Cristal 2008 een heldere, goudgele kleur met een verfijnde en aanhoudende mousse. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van citrusfruit, groene appel en witte bloemen, aangevuld met tonen van brioche, geroosterde amandelen en kalkachtige mineraliteit. Naarmate de champagne zich opent, komen meer complexe nuances naar voren. Op de tong is de wijn uitzonderlijk precies en energiek, met levendige zuren, een romige textuur en zeer fijne, aanhoudende belletjes. De lange afdronk combineert frisheid met subtiele rijpheid en minerale spanning. Dankzij de indrukwekkende structuur en balans heeft deze Cristal een groot bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren, zelfs decennia, verder ontwikkelen.

Productie
Cristal 2008 is samengesteld uit Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-percelen die Louis Roederer zelf beheert. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in enkele van de beste terroirs van de Champagne en worden met grote aandacht voor biodiversiteit en duurzame, deels biodynamische principes bewerkt. De druiven worden handmatig geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waarna de uiteindelijke assemblage langdurig op de fles rijpt in de kelders van Roederer. Het uitzonderlijk evenwichtige groeiseizoen van 2008 zorgde voor druiven met een hoge natuurlijke zuurgraad, concentratie en precisie.

Eten & Serveren
Serveer deze magnumformaat-champagne gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C, in ruime wittewijnglazen zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Cristal 2008 past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustine, coquilles, kaviaar en delicate visgerechten. Ook gevogelte met een lichte roomsaus of gerechten met truffel kunnen de diepgang van de champagne mooi ondersteunen. Decanteren is doorgaans niet nodig en kan de delicate mousse verminderen; schenk rustig uit en geef de champagne eventueel wat tijd in het glas om zich te openen.

Producent
Champagne Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Het huis bezit een omvangrijk aandeel eigen wijngaarden, waaronder percelen in verschillende belangrijke Grand Cru-dorpen, waardoor het een uitzonderlijke controle heeft over de herkomst en kwaliteit van zijn druiven. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en is sindsdien het symbool van Roederers streven naar precisie, elegantie en lange houdbaarheid. De combinatie van een historische signatuur, uitstekende terroirs en een sterke focus op duurzame wijnbouw maakt Louis Roederer tot een toonaangevende producent in Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.