Louis Roederer Cristal 2002 Magnum

Louis Roederer Cristal 2002 Magnum is een van de meest gezochte prestige-champagnes ter wereld – een icoon voor liefhebbers die alleen het allerbeste willen opentrekken. In deze royale magnumfles komt de uitzonderlijke kwaliteit van de grote oogst 2002 nog beter tot zijn recht, met extra verfijning en bewaarpotentieel. Oorspronkelijk in de 19e eeuw gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II, staat Cristal nog altijd symbool voor absolute luxe, precisie en elegantie in Champagne.

Proefnotities
In het glas toont Cristal 2002 zich licht goudgeel met een zeer fijne, aanhoudende mousse en schitterende, bijna kristallijne schittering – perfect passend bij de iconische transparante fles. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van witte perzik, rijpe citrusvruchten, groene en gele appel, subtiele brioche, amandel en hazelnoot, aangevuld door een uitgesproken mineraliteit en een vleugje krijt. In de mond is deze Champagne zijdezacht en uiterst verfijnd, met een romige textuur die prachtig in balans wordt gehouden door een levendige zuurgraad. Sappige wit fruit-tonen (peer, perzik), citroen- en grapefruitzeste, en nuances van kweepeer, toast en lichte honing vloeien naadloos samen. De finale is indrukwekkend lang, zuiver en mineraal gedreven, met veel diepte en energie. Dankzij de magnumfles en de grote klassiekheid van de jaargang 2002 heeft deze Cristal nog vele jaren, zo niet decennia, aan ontwikkeling voor zich; perfect nu, maar nog boeiender naarmate hij verder rijpt.

Productie
De druiven voor Cristal 2002 komen uitsluitend van Louis Roederers beste, overwegend grand cru-wijngaarden in de Champagne, op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, finesse en minerale precisie in de wijn. De blend bestaat uit ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, geoogst bij optimale rijpheid om zowel rijkdom als frisheid te garanderen. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. Een deel van de basiswijnen vergist en rijpt in eikenhouten vaten voor extra complexiteit, terwijl de rest op roestvrij staal blijft om de pure fruitexpressie te behouden. Na de assemblage ondergaat Cristal een lange tweede gisting en rijpt hij maar liefst zes jaar ‘sur lie’ in de kelders van Louis Roederer, gevolgd door nog circa acht maanden flesrust na het dégorgement voordat hij wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Cristal 2002 Magnum is de ideale partner voor verfijnde gerechten op hoog niveau: denk aan oesters, kaviaar, toro-tonijn, langoustines, tarbot, coquilles Saint-Jacques, of een elegante ceviche. Ook nobele gevogeltegerechten, kalfsvlees met een lichte roomsaus en subtiele truffelbereidingen sluiten prachtig aan bij de diepte en finesse van deze Champagne. Serveer bij voorkeur op 9–11 °C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Voor een magnum is het aan te raden de fles 30–45 minuten voor het schenken licht te karafferen of in ieder geval vroegtijdig te openen, zodat de wijn zich kan openen en zijn volledige complexiteit kan tonen.

Producent
Champagne Louis Roederer, gevestigd in Reims en opgericht in 1776, behoort tot de laatste grote, onafhankelijke en familiegeleide huizen in de Champagne. Onder leiding van opeenvolgende generaties heeft het huis een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd voor precisie, consistentie en terroirgedreven wijnen. Cristal werd in 1876 speciaal gecreëerd voor tsaar Alexander II en groeide sindsdien uit tot een van de meest beroemde prestige-cuvées ter wereld. Roederer beheert een indrukwekkend areaal eigen wijngaarden, met een sterke focus op duurzame en biodynamische wijnbouw, en ontvangt steevast hoge beoordelingen van internationale critici – een bevestiging van zijn toonaangevende rol binnen de Champagne-regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.