Louis Roederer Cristal 1990

Louis Roederer Cristal 1990 is een iconische champagne uit een van de meest geroemde oogstjaren in de recente geschiedenis van de Champagne. Deze cuvée staat bekend om zijn verfijnde balans tussen rijp fruit, precisie en opmerkelijke diepgang, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-druiven van Pinot Noir en Chardonnay. Oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaar, behoort Cristal vandaag tot de meest prestigieuze en verzamelwaardige champagnes ter wereld.

Proefnotities
In het glas toont Cristal 1990 een elegante, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse die meteen de indruk van volwassenheid en klasse geeft. In de neus ontvouwt zich een complex boeket van gedroogd fruit, gekonfijte citrus, honing, brioche en subtiele tonen van geroosterde noten, aangevuld met een frisse minerale ondertoon. In de mond is deze champagne vol, gelaagd en harmonieus, met rijpe fruittonen, een romige textuur en een levendige zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is lang, verfijnd en diep, met ontwikkelde nuances die nog steeds energie en precisie behouden. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft Cristal 1990 een uitzonderlijk rijpingspotentieel en kan hij zich op fles nog verder blijven ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Cristal 1990 zijn afkomstig van Louis Roederers beste Grand Cru-wijngaarden in Champagne, waar de kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor spanning, finesse en mineraliteit. Het uitzonderlijk warme en stabiele groeiseizoen van 1990 leverde perfect rijpe druiven op met concentratie en een uitstekende natuurlijke zuurgraad. De wijn werd volgens de méthode champenoise gemaakt en onderging een langdurige flesrijping om zijn complexe, verfijnde karakter volledig te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Cristal 1990 komt schitterend tot zijn recht bij luxe gerechten zoals kreeft, foie gras, kaviaar, gevogelte met truffel of verfijnde gerechten met witvis en boterige sauzen. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zowel de complexiteit als de frisheid mooi naar voren komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte opening vooraf kan helpen om de aroma’s nog iets ruimer te laten spreken.

Producent
Champagne Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide in de loop van de 19e eeuw uit tot een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne. Het domein staat bekend om zijn focus op kwaliteit, eigen wijngaarden en precisie in zowel wijngaard als kelder. Cristal is het vlaggenschip van het huis en heeft door de jaren heen wereldwijd een iconische status opgebouwd, met talrijke lovende beoordelingen en een vaste plaats onder de grootste prestigechampagnes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.