Louis Roederer Collection 245

Louis Roederer Collection 245 is een elegante, eigentijdse Champagne die de signatuur van het huis mooi laat zien: precisie, spanning en diepte. Deze cuvée combineert frisheid en rijp fruit met een verfijnde mousse en een opmerkelijke gelaagdheid, waardoor hij zowel toegankelijk als bijzonder gastronomisch is. Met zijn focus op balans en complexiteit sluit Collection 245 aan bij de lange traditie van Louis Roederer als een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne.

Proefnotities
In het glas toont Collection 245 een heldere, goudgele kleur met levendige reflecties en een fijne, aanhoudende bubbel. De neus opent met citrus, wit steenfruit en rijpere tonen van appel en peer, aangevuld met subtiele brioche, amandel en een lichte rokerige mineraliteit. In de mond is de wijn strak en precies, met een sappige aanzet, frisse zuren en een romige textuur die mooi in balans wordt gehouden door een kalkachtige, bijna zilte ondertoon. Het smaakpalet is expressief maar verfijnd, met lagen van citrus, rijpe perzik, geroosterde noten en een hint van kruiden. Dankzij zijn structuur en diepgang heeft deze Champagne zeker bewaarpotentieel, al is hij nu al prachtig op dronk.

Eten & Serveren
Collection 245 is bijzonder geschikt als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht aan tafel. Denk aan oesters, sashimi, ceviche, verfijnde visgerechten, gevogelte of gerechten met romige sauzen en fijne kruiden. Serveer deze Champagne bij voorkeur tussen 8 en 10°C; decanteren is niet nodig, maar even rustig laten ademen in het glas kan de complexiteit mooi openen.

Producent
Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide uit tot een van de meest iconische Champagnehuizen van Frankrijk. Het huis staat bekend om zijn onafhankelijke karakter, eigen wijngaarden en uitzonderlijke aandacht voor terroir, wat resulteert in wijnen met veel precisie en een duidelijke signatuur. Vooral met prestige-cuvées als Cristal heeft Louis Roederer wereldwijd een grote reputatie opgebouwd, en ook Collection onderstreept die status met kwaliteit en vernieuwingskracht.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.