
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€77,00/stuk
€95,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederer Brut Vintage 2015 is een karaktervolle vintagechampagne in een geschenkverpakking, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. De cuvée combineert druiven uit Verzy en Chouilly; het huis Louis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de gevestigde namen van de Champagnestreek.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een lichtgouden kleur. De neus opent met versgebakken brood en citrusolie, gevolgd door tonen van patisseriecrème, gedroogde witte bloemen en verveine.
De smaak is mediumvol tot vol, sappig en zacht, met een luchtige textuur, frisse zuren en een kenmerkende krijtachtige grip in de afdronk. Deze vintage is nu al mooi op dronk; de frisse structuur biedt ook ruimte om hem nog enkele jaren te bewaren.
Productie
De cuvée is samengesteld uit Pinot Noir uit Verzy en Chardonnay uit Chouilly, twee dorpen met een eigen karakter binnen de Champagne. Informatie over de oogstmethoden en de precieze vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij 8–10 °C, bijvoorbeeld bij coquilles, gebakken vis, gevogelte of een romige risotto. Decanteren is doorgaans niet nodig; voor een rijkere geurbeleving kan de champagne kort in een karaf worden belucht.
Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en is uitgegroeid tot een van de bekendste champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn vintagechampagnes en om een stijl waarin rijp fruit en gastronomische diepgang samengaan met frisheid.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2015 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen