
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€268,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2013 is een elegante vintagechampagne met fijne, aanhoudende mousse en een gelaagd karakter, hier gepresenteerd in een geschenkdoos. De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir, met Pinot Noir van oude wijnstokken in Cumières, geeft de wijn zowel frisheid als diepte.
Proefnotities
In het glas toont de champagne zich licht en helder, met fijne, aanhoudende bubbels. De geur opent fris en bijna muntachtig, met tonen van wilde aardbeien en verse frambozen. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen kruidige en rokerige nuances naar voren.
Productie
Smagen er blød og fyldig, men bevarer en friskhed, der balancerer vinens modne frugt. Den korte skindkontakt med Pinot Noir bidrager med velintegrerede tanniner, mens noter af tørret frugt, ristede mandler og kakaobønner præger den lange eftersmag. Som vintagechampagne kan den nydes nu eller gemmes videre under gode kælderforhold.
Eten & Serveren
Servér ved cirka 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udvikle sig. Den passer godt til skaldyr, laks, lyst fjerkræ eller and. Dekantering er som regel ikke nødvendig; lad i stedet champagnen åbne sig i glasset efter skænkning.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og hører til Champagnes historiske huse. Huset råder over 214 hektar vinmarker i blandt andet Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs, og 97 % af markerne er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. En stor del af druerne kommer fra egne marker, og huset arbejder med bæredygtige og biodynamiske metoder.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2013 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen