Louis Roederer, Brut Rosé Vintage Champagne i Gaveæske 2013

Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2013 is een elegante vintagechampagne in een stijlvolle geschenkverpakking. Deze verfijnde rosé onderscheidt zich door zijn delicate kleur, verfijnde mousse en gelaagde karakter, afkomstig van Pinot Noir en Chardonnay uit enkele van de meest prestigieuze wijngaarden van Champagne. De jaargang 2013 staat bekend om zijn frisse, klassieke stijl en vormt een bijzonder geschenk voor liefhebbers van hoogwaardige roséchampagne.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een heldere, lichtroze kleur met een fijne en aanhoudende pareling. De geur opent fris en bijna muntachtig, met aroma’s van wilde aardbeien en pas geplukte frambozen. Naarmate de wijn zich verder ontwikkelt, komen kruidige en licht rokerige tonen naar voren, gevolgd door nuances van gedroogd fruit, geroosterde amandelen en cacaobonen. De smaak is zacht en aangenaam, maar behoudt een levendige frisheid. De korte schilweking van de Pinot Noir geeft de wijn subtiele, goed geïntegreerde tannines en extra structuur. Een volle smaak en lange, aanhoudende afdronk maken dit een bijzonder complete roséchampagne. Dankzij de vintagekwaliteit, de zuren en de structuur kan de wijn nog meerdere jaren verder rijpen, al is hij nu al uitstekend op dronk.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de oudste wijnstokken van Louis Roederer in Cumières, in de Vallée de la Marne, en worden aangevuld met Chardonnay. De Brut Rosé wordt gemaakt volgens de traditionele methode met een korte schilweking van vier tot vijf uur tijdens het begin van de gisting, wat zorgt voor de karakteristieke kleur en structuur. De blend bestaat uit circa 62-70% Pinot Noir en 30-38% Chardonnay. De wijn ondergaat geen malolactische gisting; 20-22% rijpt op eikenhouten vaten. Vervolgens vindt de tweede gisting op fles plaats gedurende vier jaar, waarna de champagne nog zes maanden verder rijpt na de dégorgement. De dosage bedraagt 8-10 gram per liter en is samengesteld uit wijnen van de beste Grand Cru-wijngaarden van het huis.

Eten & Serveren
Serveer deze Brut Rosé gekoeld op circa 8-10 °C, bij voorkeur in een tulpvormig champagneglas zodat de aroma’s zich optimaal kunnen ontwikkelen. Decanteren is niet nodig; laat de champagne na het openen enkele minuten in het glas rusten. De wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals zalm, tonijn, kreeft, garnalen en sushi, maar ook bij gevogelte, kalfsvlees, gerechten met rode bessen of zachte kazen. Dankzij de frisse zuren en subtiele kruidigheid vormt hij bovendien een elegante aperitiefkeuze.

Producent
Louis Roederer behoort tot de meest gerespecteerde champagnehuizen en beschikt over circa 214 hectare wijngaarden in de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Het huis haalt ongeveer 80-85% van zijn druivenbehoefte uit eigen wijngaarden, waarvan 97% is geclassificeerd als Premier Cru of Grand Cru. Die sterke controle over de wijngaarden vormt de basis voor de consistente kwaliteit en het uitgesproken terroirkarakter van de champagnes. Louis Roederer investeert daarnaast nadrukkelijk in duurzame en biodynamische wijnbouw; verschillende wijngaarden zijn DEMETER-gecertificeerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.