Louis Roederer, Blanc de Blanc BRUT Champagne Giftbox 2017

Louis Roederers Blanc de Blancs 2017 is een verfijnde, terroirgedreven champagne van 100% Chardonnay uit Grand Cru-wijngaarden in Avize, in het hart van de Côte des Blancs. De elegante geschenkverpakking maakt deze cuvée extra geschikt om cadeau te geven; de expressieve jaargang laat zien hoe fraai de kalkrijke streek en Roederers huisstijl samenkomen.

Proefnotities
De champagne heeft een intens gouden kleur met lichte groene schakeringen. In de neus komen witte bloemen, waaronder kamperfoelie en jasmijn, samen met rijpe citrus, geroosterde amandelen en een subtiele geur van versgebakken viennoiserie. In de mond is hij fris en energiek, met tonen van citrus, amandel, tarwe en vanille. Kalkachtige mineraliteit en een fijne, romige mousse geven de wijn lengte en balans. Dankzij zijn structuur en frisse zuren kan hij zowel jong worden gedronken als nog enkele jaren verder rijpen.

Productie
De druiven komen uit Grand Cru-wijngaarden in Avize, waar de kalkrijke bodems het uitgesproken minerale karakter helpen vormgeven. De wijn bestaat volledig uit Chardonnay; 28% is gefermenteerd op eikenhouten vaten en malolactische gisting is achterwege gelaten. Na vijf jaar rijping op de lie volgde nog acht maanden rust na dégorgement. De dosage bedraagt 7 g/l. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze champagne als aperitief of combineer hem met schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of milde, lichte kazen. Serveer op 10–12 °C. Door zijn verfijnde mousse en frisse stijl is decanteren doorgaans niet nodig; open de fles bij voorkeur kort voor het schenken.

Producent
Louis Roederer is een van de historische champagnehuizen van Reims, opgericht in 1776. Het huis staat bekend om champagnes waarin herkomst en wijngaardkarakter centraal staan. De Blanc de Blancs 2017 is daarvan een uitgesproken voorbeeld: een cuvée die de Chardonnay en het kalkrijke terroir van Avize vooropstelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.