Longview Vineyards, Longview The Piece Shiraz 2020

Longview The Piece Shiraz 2020 er en fyldig og elegant rødvin fra Adelaide Hills i South Australia, fremstillet udelukkende på Shiraz. Kombinationen af modne mørke bær, krydrede nuancer og diskret fadpræg giver vinen både dybde og balance – et karakterfuldt eksempel på Shiraz fra Australiens kølige højlandsregion.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb og mørk i farven. Duften byder på modne brombær og blåbær, der følges af sort peber, lakrids, varme krydderier og en fin antydning af røg. Fadlagringen tilfører elegante noter af vanilje og toast uden at dominere frugtens klare udtryk. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med harmonisk syre, bløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag. Den koncentrerede frugt og den velintegrerede fadkarakter gør vinen indbydende nu, men den har også potentiale til at udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring.

Productie
Vinen er fremstillet af Shiraz-druer fra Adelaide Hills, en kuperet og relativt kølig vinregion, der bidrager til friskhed og aromatisk intensitet. Efter vinifikationen er vinen modnet på egetræsfade, hvilket tilfører noter af vanilje og toast samt ekstra struktur. Detaljer om høstmetode og den præcise vinifikationsproces er ikke oplyst.

Eten & Serveren
En oplagt ledsager til grillet okse- eller lammekød, vildt, spareribs og kraftige gryderetter. Den krydrede frugt fungerer også godt sammen med retter med svampe, peber eller rosmarin. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. Den kan drikkes nu, men vil med fordel kunne iltes i en karaffel i 30–60 minutter, især hvis den åbnes ung.

Producent
Longview Vineyards ligger i Adelaide Hills i South Australia og har specialiseret sig i karakterfulde vine med tydeligt regionalt præg. The Piece Shiraz 2020 afspejler producentens fokus på Shiraz med både fylde, friskhed og kompleksitet. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.