Loch Lomond The Open 22 Years.

Loch Lomond The Open 22 Years 1999 is een bijzondere single malt whisky, gebotteld ter ere van The Open, het legendarische golfkampioenschap. Deze limited edition maakt deel uit van de 2022 Open Course Collection en viert de historie van alle banen waar The Open sinds 1860 gespeeld is, van Prestwick tot St Andrews. Gerijpt op Amerikaans eiken en daarna gefinisht op Haut-Médoc Claret-vaten, verenigt deze whisky de kracht van Schotse malt met de finesse van Bordeaux.

Proefnotities
In het glas toont Loch Lomond The Open 22 Years een diepe goud- tot amberkleur, met koperachtige reflecties die zijn lange rijping verraden. De neus is uitgesproken complex: warme toetsen van kruidnagel, steranijs en rijk eikenhoutkruid worden omringd door rijpe zwarte bessen en frambozen, subtiele florale tonen en een zweem van honingzoetheid. Op de tong is dit een gelaagde, volwassen whisky met een perfecte balans tussen fruit, kruidigheid en hout. Sappige tonen van appel en peer worden ondersteund door rijke smaken van donkere chocolade, vanille en zwarte kers. Pittige accenten van gember geven structuur en lengte, terwijl een fijne, elegante trerook zich naar de afdronk toe ontvouwt. De finish is lang, verwarmend en complex, met aanhoudende specerijen en rood fruit. Deze 22 jaar oude whisky is uitstekend drinkrijp, maar kan – mits ongeopend en goed bewaard – nog jaren aan nuance winnen in de fles.

Productie
Loch Lomond ligt in de buurt van het gelijknamige meer, waarvan het zachte, zuivere water een belangrijk onderdeel vormt van het karakter van de whisky. De gerst wordt zorgvuldig geselecteerd en vervolgens in eigen huis verwerkt, waarna de distilleerderij gebruikmaakt van haar unieke combinatie van traditionele pot stills en kenmerkende Lomond stills om verschillende stijlen spirit te creëren. Voor deze release is de whisky eerst langdurig gerijpt op Amerikaanse eiken vaten, wat voor vanille, kokos en zachte tannines zorgt. Vervolgens heeft hij een aanvullende rijping (‘finish’) gekregen op Haut-Médoc Claret-vaten uit Bordeaux, die extra lagen van rood en zwart fruit, fijne tannines en een elegante wijnachtige structuur toevoegen. Loch Lomond beschikt bovendien over een eigen bødkerij (cooperage) op het terrein, waardoor het huis volledige controle heeft over het onderhoud en de selectie van de vaten gedurende het hele rijpingsproces.

Eten & Serveren
Loch Lomond The Open 22 Years komt het beste tot zijn recht als digestief, puur geserveerd of met een enkele druppel water om de aroma’s verder te openen. Combineer hem met pure chocolade (70–80%), desserts op basis van donkere chocolade en rood fruit, of subtiele blauwschimmelkazen voor een spannend contrast. Ook bij een goede sigaar of een kaas- en notenplankje met geroosterde amandelen en walnoten doet hij het uitstekend. Serveer bij voorkeur rond de 16–18°C in een tulip- of Glencairn-glas. Een korte beluchting van 5–10 minuten in het glas vervult hier dezelfde rol als karafferen en helpt om de volle complexiteit van de whisky naar voren te brengen.

Producent
Loch Lomond is een eigenzinnig en innovatief Schots distilleerhuis, vernoemd naar het iconische meer Loch Lomond, dat ook het water levert voor de productie. In tegenstelling tot veel andere distilleerderijen produceert Loch Lomond zowel single malt als grain whisky onder één dak, mede dankzij hun unieke Lomond stills en een batterij van in totaal acht distillatieketels. Door te experimenteren met verschillende destillatiestijlen, rookniveaus en rijpingstypen heeft het huis in de loop der jaren whisky uitgebracht onder namen als Inchmurrin, Inchmoan, Inchfad, Glen Douglas, Croftengea en Old Rhosdu. Met een eigen bødkerij op het terrein en volledige controle over houtselectie en rijping geldt Loch Lomond als een van de meest veelzijdige en technisch vooruitstrevende distilleerderijen van Schotland, met een groeiende reputatie bij zowel verzamelaars als kenners.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.