Lo Sparviere Franciacorta Rosè Brut Monique

Lo Sparviere Franciacorta Rosè Brut Monique is een Franciacorta Rosé de Noirs, volledig gemaakt van pinot noir. De druiven geven de wijn zijn kenmerkende kleur en zorgen voor een volle, levendige stijl; met een jaarlijkse productie van circa 8.000 flessen is dit een kleinschalig gemaakte mousserende wijn uit Lombardije.

Proefnotities
De korte schilweking geeft de wijn een delicate, klassieke roze tint. In de geur staan de verfijnde aroma’s van pinot noir centraal. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door de volle uitstraling en levendigheid die deze druif aan de Franciacorta geeft. De rijping op de lie geeft de wijn extra tijd om zich te ontwikkelen; informatie over verdere bewaarpotentie is niet beschikbaar.

Productie
De pinot noir komt voornamelijk van de wijngaard Badia in de gemeente Monticelli Brusati, in Franciacorta. De druiven blijven kort op de schillen, lang genoeg om de roze kleur en verfijnde aroma’s te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn minstens 24 maanden sur lie. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 8.000 flessen.

Eten & Serveren
Schenk de wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past bij zalm, schaal- en schelpdieren, charcuterie of lichte gerechten met gevogelte. Serveer rechtstreeks uit de fles; karafferen is voor deze mousserende wijn niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.