
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€15,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Lledoner Pelut Le Temps des Vendanges 2022 er en intens og elegant rødvin på den sjældne druesort Lledoner Pelut – en gammel mutation af Grenache Noir. Druen har catalanske rødder og er i dag kun plantet på få hundrede hektar, hvilket gør vinen til et spændende valg for vinelskere, der gerne vil udforske mindre kendte specialiteter fra Sydfrankrig.
Proefnotities
Vinen har en dyb, intens rød farve. I næsen udfolder der sig aromaer af røde frugter, jordbær, krydderier, timian og rosmarin, efterfulgt af nuancer af sort lakrids og peber. På paletten er den fyldig og smagfuld med en flot balance mellem frugt, krydderi og en markant, men elegant struktur.
Lledoner Pelut 2022 kan nydes nu, hvor dens frugt og krydrede karakter står tydeligt frem. Den vil samtidig kunne udvikle større blødhed og kompleksitet ved kortere tids lagring, afhængigt af opbevaringsforholdene.
Productie
Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen. Druen Lledoner Pelut har dog sin oprindelse i Catalonien og regnes som en meget gammel mutation af Grenache Noir. Den skal være kommet til Frankrig under middelalderlige pilgrimsvandringer. Navnet henviser på catalansk til hackberry-træet, der bærer små, mørke bær.
Eten & Serveren
En alsidig rødvin, der fungerer godt både til aperitif og ved bordet. Servér den til forskellige former for kød, risotto, grøntsagstærter eller retter med timian, rosmarin og andre aromatiske krydderurter. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel på 20–30 minutter kan fremhæve vinens frugt og krydrede nuancer, særligt hvis den nydes kort efter åbning.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Lledoner Pelut |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen