Lismore Estate, Reserve Cuvee Blanc 2022

De Reserve Cuvée Blanc 2022 van Lismore Estate is een verfijnde witte wijn uit Greyton, Zuid-Afrika, afkomstig van wijngaarden aan de voet van een bergketen. De combinatie van hoogte, koele nachten en zonnige zomers geeft de wijn een opvallende diepgang, frisheid en complexiteit. Een elegante cuvée die de bijzondere terroir van de regio fraai tot uitdrukking brengt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De geur is delicaat en verleidelijk, met aroma’s van gele pruim, mandarijn, sinaasappelbloesem en subtiele kruidige nuances. Op de tong is de Reserve Cuvée Blanc mooi in balans, met rijp fruit, een levendige frisheid en verfijnde citrusaccenten. De afdronk is lang en verkwikkend, met een kenmerkende toets van citroengras. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Lismore Estate liggen op ongeveer 300 meter hoogte aan de voet van een bergketen in Greyton. De wijnstokken profiteren er van koele omstandigheden, waaronder wintersneeuw, en van warme, zonnige zomers. Deze grote temperatuurverschillen dragen bij aan de aromatische intensiteit en frisse zuurgraad van de wijn. De Reserve Cuvée Blanc wordt samengesteld als een elegante cuvée waarin fruit, kruidigheid en spanning centraal staan; specifieke informatie over druivenrassen en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze witte wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, lichte kipgerechten en salades met citrus of verse kruiden. Ook bij zachte kazen komt de frisse, aromatische stijl mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen.

Producent
Lismore Estate Vineyards werd opgericht door de Californische Samantha O’Keefe, die haar visie en ervaring naar de Zuid-Afrikaanse wijnregio Greyton bracht. Vanuit haar wijngaard aan de voet van de bergen maakt zij wijnen die de combinatie van hoogte, bergklimaat en warme zon overtuigend weerspiegelen. Lismore Estate heeft zich daarmee ontwikkeld tot een opvallend domein binnen een van de veelbelovende wijngebieden van Zuid-Afrika.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.