
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€54,00/stuk
€64,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Liquore del Reno van Liquoreria Tartarini is een karaktervolle Italiaanse likeur uit Emilia-Romagna, gemaakt om langzaam van te genieten—puur, met ijs of als smaakmaker in cocktails. Denk aan ambachtelijke digestivo-stijl, met een duidelijke regionale signatuur en een klassieke Italiaanse likeurtraditie waarin kruiden en extracten al generaties lang centraal staan. Een fijne keuze voor wie iets zoekt met meer diepte dan een standaard zoete likeur.
Proefnotities
In het glas toont hij zich helder en uitnodigend, met een rijke, warme kleur die meteen aan karamellisatie en kruideninfusies doet denken.
De neus is aromatisch en gelaagd: zoete tonen gaan hand in hand met kruidige accenten en een subtiele bitterheid die voor spanning zorgt. In de mond is de textuur soepel en rond, met een gebalanceerde zoetheid en een aangename, licht verwarmende afdronk. Als likeur is hij niet bedoeld om te “rijpen” zoals wijn, maar hij blijft na opening bij koele, donkere bewaring mooi stabiel; de aroma’s komen vaak extra goed tot hun recht na een paar weken wanneer de fles wat “op adem” is.
Productie
null
Eten & Serveren
Schenk Liquore del Reno licht gekoeld of met een groot ijsblok (ca. 8–12°C) als digestief na het eten. Hij past mooi bij amandelkoekjes (cantuccini), pure chocolade, panna cotta of een eenvoudige citroentaart. Ook interessant in mix: een scheutje in een spritz-achtige aperitivo, of als twist in een Negroni-variant. Decanteren is niet nodig.
Producent
null
| Categorie | Sterke drank |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen