Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf Marcillac & Aubrac 2023

Name: Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf Marcillac & Aubrac 2023
Brand: Lionel Osmin & Cie
SKU: VDZ-10566398280016-53317514363216
Price: 16.0 EUR
Availability: InStock

Lionel Osmin & Cie

Le Roi Boeuf is een karaktervolle rode wijn uit Marcillac, een kleine appellatie ten noorden van Rodez in Zuidwest-Frankrijk. De naam verwijst naar...

Jaargang

2023

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

Land

Frankrijk

€16,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Le Roi Boeuf is een karaktervolle rode wijn uit Marcillac, een kleine appellatie ten noorden van Rodez in Zuidwest-Frankrijk. De naam verwijst naar de beroemde Aubrac-runderen uit de nabijgelegen hoogvlakte en onderstreept het gastronomische karakter van de wijn.

Proefnotities
De wijn heeft een sappig, fruitig profiel met aroma’s van zwarte kersen, pruimen en rood fruit, aangevuld met kruidige tonen en een subtiel pepertje. In de mond is hij fris en soepel, met zachte tannines en een lichte aardse ondertoon. De frisse fruitigheid maakt hem aantrekkelijk om jong te drinken; informatie over verdere rijping is niet beschikbaar.

Productie
De druiven komen uit de zonnige, beschutte Dourdou-vallei in Marcillac. De lokale Fer Servadou, ook bekend als Mansois, staat centraal en geeft de wijn zijn kenmerkende combinatie van fris fruit en kruidigheid. Details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij gegrild of gebraden rundvlees, stoofgerechten, charcuterie en stevige regionale gerechten. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Even beluchten in het glas volstaat doorgaans; een korte decantatie kan de aroma’s verder openen.

Productinformatie