Licht-Bergweiler Erben - Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1959 - 0,7 l

Licht-Bergweiler Erben Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1959 is een zeldzame en uiterst verfijnde Duitse dessertwijn uit de Mosel, afkomstig uit een van de meest geroemde Riesling-lagen van de regio. De Goldkapsel-aanduiding onderstreept het uitzonderlijke karakter van deze fles: een selectie van ingedroogde druiven van topkwaliteit, gemaakt voor liefhebbers van grote, langlevende zoete wijnen. Als historische wijn uit 1959 is dit bovendien een bijzondere fles voor verzamelaars en kenners.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en concentratie. De neus is intens en rijk, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en subtiele gedroogde fruittonen, aangevuld met elegante evolutie-aroma’s die je alleen bij een oude Trockenbeerenauslese vindt. In de mond is hij vol, weelderig en zoet, maar nooit log of plakkerig: de natuurlijke zuren van Riesling houden alles levendig en in balans. De afdronk is lang, gelaagd en harmonisch, met een mooie spanning tussen rijp fruit, honingachtige diepte en frisheid. Dankzij zijn structuur en suiker-zurenbalans kan deze wijn, mits goed bewaard, nog altijd indrukwekkend blijven.

Productie
Deze wijn komt uit Brauneberger Juffer in de Mosel-Saar-Ruwer, een topterroir dat bekendstaat om zijn steile leisteenhellingen en uitstekende omstandigheden voor Riesling. De combinatie van koel klimaat, zonexpositie en arme bodem zorgt voor wijnen met precisie, aroma-intensiteit en een uitgesproken frisheid. Voor een Trockenbeerenauslese worden uitsluitend zeer rijpe, door edele rotting geconcentreerde druiven handmatig geselecteerd en zorgvuldig geoogst. Daarna volgt een langzame vinificatie om de natuurlijke zoetheid, complexiteit en finesse zo zuiver mogelijk te behouden.

Eten & Serveren
Perfect bij verfijnde desserts zoals cheesecake, crème brûlée, taartjes met abrikoos of perzik, en rijke chocoladecreaties. Ook heerlijk bij blauwe kazen of gewoon op zichzelf, als meditatiewijn. Serveer licht gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; bij een oudere fles kan voorzichtig overschenken wel helpen om het wijnkarakter mooi te openen.

Producent
Licht-Bergweiler Erben is een traditionele producent uit de Mosel, een regio die wereldwijd wordt geroemd om zijn elegante Rieslings en indrukwekkende zoete wijnen. Met herkomst uit een historische wijncultuur en focus op kwaliteitspercelen zoals Brauneberger Juffer, staat het huis symbool voor de klassieke stijl van de Mosel. De naam van de producent duikt vooral op bij bijzondere, goed bewaarde wijnen die vandaag geliefd zijn bij verzamelaars en liefhebbers van zeldzame Duitse wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.