Licht-Bergweiler Erben - Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,35 l

De Licht-Bergweiler Erben Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1976 is een zeldzame en indrukwekkende zoete wijn uit de prestigieuze Mosel. Deze kleine 0,35-literfles bevat een wijn van uitzonderlijke concentratie en finesse, gemaakt van handmatig geselecteerde, ingedroogde druiven die tot de allerhoogste kwaliteit behoren. De Brauneberger Juffer staat al generaties lang bekend als een van de meest verfijnde Riesling-locaties van Duitsland, en dat historische karakter proef je hier duidelijk terug.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en hoge concentratie. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, gedroogde abrikoos, honing, kandij en subtiele kruidigheid, aangevuld met een verfijnde minerale ondertoon die typisch is voor de Mosel. In de mond is de wijn vol, weelderig en intens zoet, maar prachtig in balans gehouden door de levendige zuren van Riesling. De smaak bouwt op richting honing, gedroogd fruit en specerijen, met een lange, elegante afdronk. Dankzij zijn concentratie en zuurgraad heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel; goed bewaarde flessen kunnen nog zeer lang evolueren en complexer worden.

Productie
De Brauneberger Juffer ligt op steile leisteenhellingen aan de Moezel, waar de druiven maximaal profiteren van zonlicht en de warmte die door de rivier wordt gereflecteerd. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen extreem rijpe, door edele rot of indroging geconcentreerde bessen met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie is gericht op behoud van zuiverheid, finesse en natuurlijke balans, zodat de intensiteit van het fruit en de terroir-expressie volledig tot hun recht komen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij foie gras, blauwaderkazen, tarte tatin, patisserie met abrikoos of perzik en verfijnde desserts met honing of noten. Serveer hem licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een zorgvuldige opening en even laten ademen in het glas kan de aromatische complexiteit verder openen.

Producent
Licht-Bergweiler Erben is een producent uit de Moezel met een sterke verbondenheid met de klassieke Rieslingtraditie van de regio. Het huis staat bekend om wijnen die de elegante, mineraalgedreven stijl van de Mosel goed weerspiegelen, met speciale aandacht voor laat geoogste en nobelzoete wijnen. Met zulke historische jaargangen en terroirgedreven wijnen heeft de producent een reputatie opgebouwd onder liefhebbers van verfijnde Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.