Licht-Bergweiler Erben - Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1959 - 0,7 l

Licht-Bergweiler Erben Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1959 is een zeldzame en buitengewone wijn uit de Moezel, gemaakt van handmatig geselecteerde Riesling-druiven uit de steile hellingen van de beroemde Brauneberger Juffer. Deze uitzonderlijke Trockenbeerenauslese combineert historische waarde met verfijnde zoetheid en laat prachtig zien waarom de Moezel al generaties lang wordt gezien als een van de meest indrukwekkende Rieslingregio’s van Duitsland.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudkleurige tint die direct verraadt hoeveel concentratie en rijping hij heeft doorstaan. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele citrustoets die voor frisheid zorgt. In de mond is hij vol, rijk en weelderig, met een indrukwekkende balans tussen zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang en elegant, gedragen door een verfijnde mineraliteit. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, al maakt zijn leeftijd hem nu vooral interessant als rijpe, complexe belevenis.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de steile, leisteenrijke hellingen van Brauneberger Juffer in de Moezel, een terroir dat bekendstaat om zijn koel klimaat, uitstekende drainage en het vermogen om Riesling enorme aromatische precisie te geven. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen extreem rijpe, door botrytis aangetaste druiven handmatig geoogst, waarbij de opbrengst zeer laag is en alleen de beste trossen worden geselecteerd. De vinificatie is gericht op het maximaal behouden van concentratie, zuiverheid en balans, zodat de natuurlijke zoetheid mooi wordt gedragen door de frisse zuren van Riesling.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak of een luxe fruitdessert, maar is ook een klassieke combinatie met blauwaderkaas of krachtige, zoutige kazen. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig inschenken volstaat om deze oude wijn met respect te presenteren.

Producent
Licht-Bergweiler Erben is een producent met wortels in de Moezel, een regio waar familietraditie en precisiewerk centraal staan in de wijnbouw. De naam verwijst naar het voortzetten van een erfgoed dat nauw verbonden is met de karaktervolle Rieslings van de streek. Met wijnen van uitzonderlijke herkomst, zoals deze Brauneberger Juffer Trockenbeerenauslese, onderstreept het huis de reputatie van de Moezel als bron van enkele van de meest verfijnde dessertwijnen ter wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.