Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Poulsard en Bois d'Arnaux 2023

Les Pieds sur Terre – Poulsard en Bois d’Arnaux 2023 is een karaktervolle rode Jura-wijn van Valentin Morel, gemaakt van de typisch regionale poulsard-druif. De wijn staat bekend om zijn lichte kleur, verfijnde structuur en expressieve, aardse karakter: een elegante interpretatie van een druif die diep verbonden is met de wijntraditie van de Jura.

Proefnotities
In het glas toont de wijn waarschijnlijk een heldere, licht robijnrode kleur, zoals kenmerkend is voor poulsard. In de neus komen delicate aroma’s van rode bessen, kers en framboos samen met aardse tonen, gedroogde kruiden en een subtiele kruidigheid. Het smaakprofiel is lichtvoetig maar niet eenvoudig, met frisse zuren, zachte tannines en een verfijnde, sappige afdronk. Poulsard is doorgaans op zijn best in zijn jeugd, wanneer de fruitige frisheid en levendige spanning het duidelijkst naar voren komen. Onder goede kelderomstandigheden kan deze jaargang zich de komende jaren verder ontwikkelen, waarbij aardse en kruidige nuances meer op de voorgrond treden.

Productie
De druiven komen uit de Jura, een regio die bekendstaat om haar kalkrijke bodems, koel klimaat en wijnen met een uitgesproken frisheid. De precieze details over perceel, oogstmethode en vinificatie van deze fles zijn niet gespecificeerd. Voor het beste beeld van de wijn adviseren we daarom de informatie op het etiket of bij de aanbieder te raadplegen.

Eten & Serveren
Schenk deze Poulsard licht gekoeld, rond 12–14 °C, zodat het frisse fruit en de delicate structuur optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij charcuterie, gevogelte, paddenstoelen, linzen, zachte kazen en gerechten uit de Jura, zoals comté of een romige gratin. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen kort voor het serveren volstaat. Bij wat bezinksel kan voorzichtig overschenken wel aangewezen zijn.

Producent
Domaine Morel – Les Pieds sur Terre is verbonden met Valentin Morel en de levendige, ambachtelijke wijncultuur van de Jura. Het domein vertegenwoordigt een kleinschalige benadering waarin het karakter van druif en herkomst centraal staat. Specifieke informatie over de geschiedenis, certificeringen en onderscheidingen van het domein is voor deze cuvée niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.