Les Beaux Jours, Laudun Levant 2023

Les Beaux Jours Laudun Levant 2023 is een elegante en complexe rode wijn uit Laudun, in de Rhône. De wijn valt op door zijn ronde mondgevoel, stevige structuur en uitstekende balans tussen alcohol en tannines, waardoor hij zowel toegankelijk als karaktervol is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, levendige kleur. De aroma’s zijn verfijnd en uitnodigend, met een duidelijke indruk van rijp fruit en kruidige nuances. In de mond is hij aangenaam rond en soepel, maar tegelijk goed gestructureerd. De zorgvuldig geëxtraheerde kleur en structuur zorgen voor diepgang en een evenwichtige afdronk. Dankzij de aanwezige tannines en de goede balans kan deze wijn nog enkele jaren verder ontwikkelen op fles. Hij is echter ook nu al aantrekkelijk om te drinken, zeker wanneer hij kort wordt belucht.

Productie
Na een zorgvuldige selectie van de percelen worden de druiven geoogst zodra ze optimaal rijp zijn. Vervolgens worden ze ontsteeld en gekneusd. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, met een lange maceratie van ongeveer één maand. Tijdens dit proces wordt veel aandacht besteed aan een zorgvuldige extractie van kleur en structuur.

Eten & Serveren
Deze rode wijn past goed bij gegrild of geroosterd vlees, lamsvlees, kruidige stoofgerechten en harde, gerijpte kazen. Serveer hem bij ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf of ruim glas, circa 30 minuten voor het serveren, helpt de aroma’s en de ronde structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Les Beaux Jours maakt met deze Laudun Levant een karaktervolle Rhône-wijn waarin elegantie en structuur centraal staan. Door de selectie van afzonderlijke wijngaardpercelen en de nauwkeurige vinificatie krijgt de wijn een duidelijke terroirexpressie. Over de geschiedenis en verdere onderscheidingen van de producent is op basis van de beschikbare informatie geen aanvullende context bekend.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.