Les Beaux Jours, Laudun Couchant 2024 White

Les Beaux Jours Laudun Couchant 2024 er en elegante hvidvin fra AOC Laudun i Rhône-dalen, hvor friskhed og finesse står i centrum. Vinen er en del af Les Beaux Jours-serien – Levant, Couchant og Crépuscule – som fremhæver den aromatiske identitet og det særlige terroir fra én enkelt ejendom i appellationen.

Proefnotities
I glasset har vinen en lys, gyldengul farve. Duften er frisk og frugtig med tydelige aromaer af citron og grapefrugt, suppleret af fine noter af fersken og abrikos samt et diskret blomstret strejf. På ganen er den livlig og velafbalanceret med en behagelig friskhed og let fylde. Roussanne bidrager med en cremet tekstur og en let krydret karakter, mens Grenache tilfører et aromatisk og blomstret præg. Vinen er særligt velegnet til at blive drukket ung, hvor dens citrusfriske og frugtige profil kommer bedst til sin ret.

Productie
Druerne kommer fra det stenede kalkstensterroir i Laudun, et område der er kendt for friske hvidvine med bemærkelsesværdig finesse. Vinifikationen indledes med direkte presning af druerne, efterfulgt af kold bundfældning og gæring ved lav temperatur. Denne skånsomme metode bevarer druernes friske aromaer og understøtter vinens præcise regionale karakter.

Eten & Serveren
En alsidig hvidvin, der passer glimrende til grillet fisk, skaldyr og lette retter med fjerkræ. Den fungerer også godt sammen med friske salater, lette pastaretter og milde, friske oste. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen kræver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt tid i glasset, så de florale og frugtige aromaer kan åbne sig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.