
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€13,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Les Beaux Jours Laudun Couchant 2024 er en elegante hvidvin fra AOC Laudun i Rhône-dalen, hvor friskhed og finesse står i centrum. Vinen er en del af Les Beaux Jours-serien – Levant, Couchant og Crépuscule – som fremhæver den aromatiske identitet og det særlige terroir fra én enkelt ejendom i appellationen.
Proefnotities
I glasset har vinen en lys, gyldengul farve. Duften er frisk og frugtig med tydelige aromaer af citron og grapefrugt, suppleret af fine noter af fersken og abrikos samt et diskret blomstret strejf.
På ganen er den livlig og velafbalanceret med en behagelig friskhed og let fylde. Roussanne bidrager med en cremet tekstur og en let krydret karakter, mens Grenache tilfører et aromatisk og blomstret præg. Vinen er særligt velegnet til at blive drukket ung, hvor dens citrusfriske og frugtige profil kommer bedst til sin ret.
Productie
Druerne kommer fra det stenede kalkstensterroir i Laudun, et område der er kendt for friske hvidvine med bemærkelsesværdig finesse. Vinifikationen indledes med direkte presning af druerne, efterfulgt af kold bundfældning og gæring ved lav temperatur. Denne skånsomme metode bevarer druernes friske aromaer og understøtter vinens præcise regionale karakter.
Eten & Serveren
En alsidig hvidvin, der passer glimrende til grillet fisk, skaldyr og lette retter med fjerkræ. Den fungerer også godt sammen med friske salater, lette pastaretter og milde, friske oste. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen kræver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt tid i glasset, så de florale og frugtige aromaer kan åbne sig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Les Beaux Jours |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Grenache Blanc, Roussanne |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen