
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€1.125,00/stuk
€1.250,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Leroy Avenay Le Grand Bourgogne 1969 is een bijzondere Bourgogne met een duidelijke signatuur van vakmanschap en rijpheid. Deze wijn, gemaakt van Pinot Noir en Gamay, laat mooi zien hoe Bourgondische roodwijnen kunnen evolueren met de tijd: verfijnd, gelaagd en met een klassiek karakter dat liefhebbers van mature wijnen aanspreekt.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur, passend bij zijn leeftijd en complexiteit. Het bouquet opent met rijp rood en donker fruit, gevolgd door kruidige tonen en een subtiele toets van leer die de wijn extra diepgang geeft.
In de mond is de wijn vol en zacht, met een mooie, nog steeds levendige zuurgraad die structuur en frisheid bewaart. De afdronk is lang en aanhoudend, met een ingetogen elegantie. Dankzij zijn rijping is dit een wijn die nu optimaal drinkplezier kan bieden, al blijft hij vooral aantrekkelijk voor liefhebbers van oudere, ontwikkelde Bourgognes.
Productie
Deze wijn komt uit Bourgogne, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en koele klimaat, ideaal voor de finesse van Pinot Noir. Volgens de beschikbare informatie is de wijn gemaakt van Pinot Noir en Gamay en rijpte hij minimaal 18 maanden op eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn structuur, complexiteit en zachte houtinvloed.
Eten & Serveren
Leroy Avenay Le Grand Bourgogne 1969 past uitstekend bij wildgerechten, gevogelte en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C, zodat zowel de aroma’s als de verfijnde structuur goed tot hun recht komen. Decanteren is bij zo’n oudere wijn alleen aan te raden kort en voorzichtig, vooral om eventuele bezinksel te scheiden.
Producent
Leroy is een gevestigde naam in Bourgogne en staat bekend om haar focus op kwaliteit, terroir en expressieve wijnen met veel diepgang. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio en wordt door kenners gewaardeerd om zijn consistente niveau en zijn bijdrage aan de internationale faam van Bourgondische wijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Leroy |
| Jaargang | 1969 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Gamay |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen