Le Ragnaie Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2017

Le Ragnaie Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2017 is een karaktervolle single-vineyardwijn van 100% Sangiovese, afkomstig van een van de hoogstgelegen wijngaarden van Montalcino. De hoogte geeft deze rijpe jaargang een opvallend frisse, verfijnde kant en onderstreept het bijzondere karakter van de cru.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur brengt rijpe kersen en donkere bessen samen met gedroogde kruiden, specerijen en aardse nuances. In de mond is hij geconcentreerd en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines en een lange afdronk waarin fruit en kruidigheid samengaan. De warme, droge omstandigheden van 2017 geven de wijn een rijpe indruk, terwijl de ligging op hoogte voor frisheid zorgt. Met voldoende beluchting is hij nu te benaderen, maar verdere flesrijping kan de tannines verzachten en de complexe aroma’s verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van Passo del Lume Spento, een hooggelegen perceel in Montalcino waar de koelere omstandigheden bijdragen aan frisheid en aromatische precisie. De wijn wordt gemaakt van Sangiovese; details over de oogst- en vinificatiemethode van deze specifieke jaargang zijn hier niet beschikbaar. Le Ragnaie staat bekend om een zorgvuldige, terroirgerichte benadering.

Eten & Serveren
Schenk de Brunello bij gebraden lamsvlees, rundvlees, wild of gerechten met paddenstoelen en truffel. Ook gerijpte harde kazen vormen een goede combinatie. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn bij voorkeur één tot twee uur voor het drinken lucht in een karaf.

Producent
Le Ragnaie is een domein in Montalcino, Toscane, dat bekendstaat om zijn hooggelegen wijngaarden en uitgesproken aandacht voor de herkomst van zijn wijnen. Onder leiding van Riccardo Campinoti bouwde het domein een reputatie op met Brunello’s die de verschillen tussen percelen en de karakteristieken van Sangiovese centraal stellen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.