Le Macchiole, Toscana Messorio 2022

Le Macchiole Messorio 2022 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Bolgheri, skabt med Merlot som omdrejningspunkt. Vinen kombinerer Toscanas maritime klima med Le Macchioles kompromisløse fokus på små parceller og præcis vinifikation – et udtryk for, hvor stort italiensk Merlot kan blive. Le Macchiole har dyrket vin i området siden 1983 og regnes i dag blandt Bolgheris mest markante pionerer.

Proefnotities
I glasset fremstår Messorio 2022 dybt rubinrød med næsten violet skær. Duften er intens og koncentreret med modne sorte kirsebær, blomme, solbær og mørk chokolade, understøttet af nuancer af lakrids, krydderier, tobak og elegant fransk eg. På ganen er vinen fyldig, silkeblød og struktureret med en imponerende frugtkoncentration. Velintegrerede tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag giver balance til den mørke frugt og de krydrede fadnoter. Messorio kan nydes efter iltning allerede nu, men har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de kommende 10-15 år under gode kælderforhold.

Productie
Vinmarkerne ligger i Bolgheri ved Costa degli Etruschi, hvor det maritime klima, de bløde bakker og nærheden til Middelhavet skaber gode betingelser for langsomt modnende og koncentrerede druer. Messorio fremstilles af Merlot fra udvalgte enkeltparceller, hvilket understreger Le Macchioles fokus på terroir og parcelernes individuelle karakter. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed, hvorefter mosten gæres i omkring 25 dage i betontanke og ståltanke. Vinen modnes derefter i 18 måneder på nye franske barriques, som tilfører struktur og krydrede nuancer uden at overdøve frugten.

Eten & Serveren
Server Messorio ved 16-18 °C til kraftige retter som oksefilet, braiseret oksekød, vildt, lam eller pasta med ragù. Den passer også fortrinligt til modne hårde oste. Unge flasker bør gerne dekanteres 1-2 timer før servering, mens ældre årgange med fordel kan hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne eventuelt bundfald og samtidig åbne vinens aromaer.

Producent
Le Macchiole blev grundlagt i 1983 i Bolgheri og har siden begyndelsen været drevet af ambitionen om at skabe personlige vine med stærk forbindelse til deres oprindelse. Huset var blandt pionererne inden for italienske enkeltmarksvine og har spillet en vigtig rolle i udviklingen af Bolgheri som internationalt anerkendt vinområde. Sammen med producenter som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia har Le Macchiole været med til at sætte den etruskiske kyst på verdenskortet, mens Messorio i dag regnes som en af Italiens mest eftertragtede Merlot-vine.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.